Prosta, dwukomponentowa glazura sprawia, że ta pieczona szynka jest przystawką do przygotowania i pieczenia, a kontrast słodkiej glazury ze słoną szynką jest klasyczny. Podawaj szynkę z plasterkami ananasa lub tą zapiekanką z ananasa . Zapiekanka z ziemniaków i zapiekanka z kukurydzy to doskonałe dania boczne z szynką ... lub wybierz zieleninę, smażone okra lub ulubione potrawy Twojej rodziny.
Aby uzyskać prosty instruktaż , patrz instrukcje podgrzewania w pełni ugotowanej szynki .
Co będziesz potrzebował
- 1 duża szynka, gotowa do przyrządzenia, około 10 do 12 funtów
- 1 szklanka przetworów brzoskwini lub dżemu brzoskwiniowego
- 2 Łyżki ostrej brązowej musztardy
Jak to zrobić
- Ogrzej piekarnik do 350 F.
- Umieść szynkę na stojaku w dużej foremce do pieczenia lub patelni z grubą stroną do góry. Rzuć szynki lekko za pomocą ostrego noża, tworząc wzór rombowy. Dodaj 1 1/2 szklanki wody na patelnię i szczelnie przykryj cały garnek folią o dużej wytrzymałości.
- Piec szynkę przez około 18 minut za funt, lub do wewnętrznej temperatury 148 F.
- Tymczasem połącz konserwy i musztardę w misce, mieszając dokładnie.
- Około 15 do 20 minut przed zakończeniem szynki, posmaruj szynkę całą mieszaniną glazury.
Służy 8, z resztkami. Aby uzyskać dodatkowe kopnięcie, dodaj 2 łyżki likieru brzoskwiniowego (Schnapps), 2 łyżki soku z cytryny i odrobinę cynamonu do tego przepisu. Użyj mięsistej resztki szynki do zupy grochowej, groszku noworocznego lub użyj mięsa w zapiekance, quiche lub danie śniadaniowe.
Więcej przepisów, które możesz również polubić
Pieczona Szynka Z Brązowym Cukrowym Glazem
Szynka z colą i glazurą klonową
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1071 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 55 g |
| Tłuszcz nasycony | 16 g |
| Tłuszcz nienasycony | 25 g |
| Cholesterol | 442 mg |
| Sód | 7861 mg |
| Węglowodany | 15 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 121 g |