To lukier jest, dosłownie, wisienką na torcie! Naprawdę ważne jest, aby upewnić się, że margaryna sojowa jest zimna po rozpoczęciu mieszania i że nie dodaje się octu i wanilii, dopóki sproszkowany cukier i margaryna nie zostaną dobrze połączone. Jeśli margaryna sojowa jest zbyt ciepła lub ocet zostanie dodany na początku mieszania, margaryna "rozdzieli się", a będziesz miał mniej lukier, a więcej niechlujny słodki sos. Ten przepis jest naprawdę prosty; po prostu musisz go przestrzegać!
Spróbuj używać tego lukru z ciastami bez mleka na urodziny, imprezy lub po prostu dlatego!
Co będziesz potrzebował
- 1 ¾ szklanki cukru (cukierniczki)
- 6 łyżek. bezmleczna margaryna sojowa (taka jak Willow Run)
- 2 łyżeczki. ocet jabłkowy
- 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy
Jak to zrobić
- W dużej misce do mieszania, używając elektrycznego miksera ręcznego na małej prędkości, śmietankę sproszkowanego cukru z margaryną sojową, dostosowując prędkość do wysokiej, gdy sproszkowany cukier zostanie włączony do margaryny.
- Dodaj ocet jabłkowy i ekstrakt waniliowy, a następnie mieszaj na dużej prędkości, aż szron osiągnie sztywne szczyty.
- Przechowywać w zadaszonym naczyniu lub pojemniku w lodówce do momentu użycia.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 475 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 20 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 273 mg |
| Węglowodany | 76 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 0 g |