Niedbała joe to klasyczna amerykańska kanapka wypełniona sezonowaną mieloną wołowiną zmieszaną z sosem pomidorowym lub keczupem. Pochodzenie jest nieznane, ale przepisy pochodzą z lat 40. XX wieku. Nazwa prawdopodobnie odnosi się do bałaganu, a nie do osoby o imieniu Joe.
Te klasyczne dzbany w garnkach są wykonane z chudej mielonej wołowiny, czosnku i cebuli, papryki i przypraw. Powolny piekarnik to nie tylko dobry sposób na przygo- towanie nadzienia do kanapek, jest idealny na imprezy lub na ognisko. Kuchenka może być przechowywana na niskim lub ciepłym do serwowania. Przygotuj bułeczki hamburgerowe, serwetki i przybory kuchenne dla gości.
Przepis można łatwo powiększyć na dużą imprezę lub spotkanie rodzinne.
Co będziesz potrzebował
- 2 funty chudej mielonej wołowiny
- 1 średnia cebula, posiekana
- 2 goździki
- czosnek, mielony
- 1 szklany keczup
- 1/2 papryki, posadzone i posiekane
- 3 łyżki sosu Worcestershire
- 3 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżki stołowe przygotowanej musztardy
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1 1/2 łyżeczki
- chili w proszku
Jak to zrobić
- W ciężkiej patelni, brązowa mielona wołowina z cebulą i czosnkiem. Odcedź nadmiar tłuszczu.
- Połączyć ketchup, paprykę, sos Worcestershire, brązowy cukier, musztardę, ocet i chili w proszku w powolnym kuchenka .
- Wymieszaj zmieloną masę wołową. Przykryj i gotuj ustawienie LOW przez 5 do 7 godzin.
- Podawaj łyżki na bułce hamburgerowej lub bułki kanapkowe z sałatką boczną lub frytkami .
Może ci się spodobać również
Sloppy Joes z mieloną wołowiną i kiełbasą
Wieprzowina grilla Niedbałego Joe Kanapki
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 350 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 13 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 6 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sód | 497 mg |
| Węglowodany | 23 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 34 g |