Ten prosty i zdrowy potrawka z Fajita jest bogaty w białko i witaminę C. Jeśli chcesz, użyj własnego Domowego Mieszanka Fajita . Połączenie wołowiny z fasolą, pikantnymi ziołami i przyprawami oraz warzywami jest piękne, smaczne i tak dobre dla Ciebie.
Wszystko, czego potrzebujesz do podania z tą łatwą receptą, to gorące chrupki kukurydziane prosto z pieca, posmarowane masłem. A mówiąc o maśle, czy wiesz, że jedzenie tłuszczu z pokarmami bogatymi w witaminy pomaga organizmowi wchłonąć te witaminy?
Co będziesz potrzebował
- 2 funty bez kości wołowej top round steak
- 1 cebula, posiekana
- 4 ząbki czosnku, mielone
- 2 (14 uncji) puszki pokrojonych w kostkę pomidorów, bez desantów
- 1 (15 uncji) może czarna fasola, opłukane i osuszone
- 1 (1 uncja) koperta fajita przyprawy mix, lub 2 tablespons
- Domowy Mix Fajita
- 1 czerwona papryka, pokrojona na kawałki 1 "
- 1 zieloną paprykę, pokroić na 1 "kawałki
- 1/4 szklanki mąki
- 1/4 szklanki wody
Jak to zrobić
Przyciąć nadmiar tłuszczu z wołowiny i pokroić na 2-calowe kawałki. Połącz wołowinę z cebulą i czosnkiem w wolnej kuchence o pojemności 4 do 5 kw. Wymieszaj mieszankę przypraw fajita (kupioną lub własną) i niedudzone pomidory i polej wołowinę. Najlepsze wszystko z czarną fasolą. Umieść paprykę na wierzchu.
Przykryj garnek i gotuj na małym poziomie przez 7 do 9 godzin lub aż mięso będzie miękkie.
Połączyć mąkę z wodą w małej misce i dobrze wymieszać, aby wymieszać. Dodaj stopniowo do crockpot i dobrze wymieszaj. Przykryj powolną kuchenkę i gotuj na wysokim poziomie przez 15 do 20 minut, aż do zagęszczania, mieszając od czasu do czasu. Podawać gulasz z gorącym ugotowanym ryżem lub gorącym kuskusem ; na górze ze śmietaną lub guacamole, jeśli to pożądane.
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 562 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 13 g |
Tłuszcz nasycony | 5 g |
Tłuszcz nienasycony | 5 g |
Cholesterol | 145 mg |
Sód | 293 mg |
Węglowodany | 62 g |
Błonnik pokarmowy | 14 g |
Białko | 50g |