Yuanyang to popularny napój do kawy i herbaty z Hongkongu, który jest smacznym i energetyzującym napojem. Trudno oprzeć się połączeniu domowej herbaty mlecznej i świeżo parzonej kawy, a przepis jest niesamowicie prosty.
Yuanyang może mieć różne nazwy. Możesz usłyszeć to po prostu "kawa z herbatą " lub przez imiona "Yuenyeung", "Yinyong", "Yingyong" lub "Yin Yang". To słodki i kremowy napój, który miesza kawę z mleczną herbatą z Hong Kongu i ma znaczny wstrząs kofeiny.
Jeśli podróżujesz do Hongkongu. odkryjesz dokładnie, jak popularny jest Yuanyang. Jest sprzedawany przez wielu sprzedawców, a każdy producent Yuanyang ma swój własny sekretny przepis. Ten przepis pozwala uchwycić ogólny smak tego niezwykłego napoju.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka boliwijskiej kawy kroplowej, warzona ekstra mocna
- 1 filiżanka
- Herbata Mleczna w stylu Hong Kong
Jak to zrobić
- Dobrze wymieszaj kawę i herbatę z mlekiem.
- Wlać do małych szklanek.
- Podawaj na gorąco lub schładzaj i podawaj na lodzie.
Zmieniaj kawę do swojej ulubionej herbaty
Ten przepis używa kawy o stosunku 1: 1 do herbaty mlecznej i jest to świetne miejsce na rozpoczęcie. Niektórzy wolą mniej kawy i więcej herbaty. Możesz nawet zobaczyć sugestie, które sięgają aż 7 części herbaty mleka do 3 części kawy.
Przez większość czasu znajdziesz szczęśliwe medium pomiędzy tymi dwoma skrajnościami.
Będzie to również zależeć od siły twojej kawy, a także od rodzaju parzonej herbaty.
Podczas eksploracji nowej kombinacji. zacznij od miksu 1: 1, aby zobaczyć, co myślisz. Zawsze możesz go dostosować natychmiast lub poczekać, aż następnym razem wymieszać Yuanyang, aby dostosować swoje preferencje.
Dlaczego Yuanyang jest tak popularny?
Historia i nowoczesna kultura w Hong Kongu przyczyniły się do popularności herbaty mlecznej i napoju z Yuanyang.
Trzeba pamiętać, że od 1839 r. Do 1997 r. Hongkong znajdował się pod brytyjskimi rządami. W tym czasie wielu ludzi na wyspie przyjęło nie tylko kapitalizm, ale także brytyjskie zwyczaje. Wśród nich jest słynna popołudniowa herbata .
Szybko prześlij się do Hongkongu w dzień dzisiejszy. Jest to miejsce, które rzadko śpi i jest wypełnione ruchliwymi ludźmi, którzy są zajęci. Jak wszyscy wiemy, czasami dodatkowa porcja kofeiny pomaga ogromnie w ciągu dnia, a Yuanyang przyszedł, aby wypełnić tę potrzebę.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 27 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 7 mg |
| Węglowodany | 5 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |