Zakupy na szczypce kuchenne

Szczypce kuchenne to niezbędnik w każdej podstawowej kuchni ; mogą być używane do przewracania jedzenia na patelni, wyjmowania kawałków tostów z pieca do opiekania, wyławiania czegoś z garnka z wrzącą wodą, lub nawet sięgania do czegoś na wysokiej półce w szafce kuchennej lub która spada między ladą a lodówka.

Oto kilka wskazówek dotyczących wyboru właściwych szczypców kuchennych:

• Szczypce z silikonowymi końcówkami nie drapią naczyń z nonstick, a także mogą lepiej uchwycić coś śliskiego, chociaż solidne końcówki ze stali nierdzewnej (szczególnie te z "zębami" lub karbowanymi krawędziami) mogą zapewnić ściślejszą przyczepność żywności.
• Nylonowe końcówki są również delikatne w przypadku powłok nieprzylepnych, ale nie są tak odporne na ciepło i mogą się stopić, jeśli leżą opierając się o gorący garnek.
• Sprawdzić silikonowe lub gumowane uchwyty w uchwycie, które nie tylko mogą pomóc chronić dłonie, gdy szczypce się nagrzewają, ale mogą również ułatwić ich używanie mokrymi lub tłustymi palcami.
• Sprężynowe szczypce, w przeciwieństwie do szczypiec w kształcie litery "X", lub giętkich wygiętych szczypiec, są wygodniejsze i łatwiejsze w manewrowaniu.
• Niektóre szczypce sprężynowe mają zakładkę u góry, która ciągnie się, aby zablokować szczypce zamknięte do przechowywania; zaczep blokujący ma czasami otwór do zawieszenia na haku. W niektórych konstrukcjach mechanizm blokujący uruchamia się po prostu obracając szczypcami do góry nogami.
• Szczypce mają rozmiar od 6 do 12 cali lub więcej. Będziesz mieć większą kontrolę nad krótszymi kleszczami, ale dłuższe są lepsze w przypadku gotowania na gorąco, ponieważ będziesz mógł trzymać ręce z daleka od ciepła. Dłuższe szczypce są również bezpieczniejsze w użyciu na grillu zewnętrznym. Jeśli masz przestrzeń i budżet, dobrze jest mieć długą parę i krótką parę.

Przyjrzyj się poniższym opcjom języka, z pewnością znajdzie się opcja dopasowania do każdej potrzeby.

• 01 z 04

  Rachael Ray Lil 'Hugger Tong Set

  Jest to część popularnej linii kuchennej Rachael Ray, która obejmuje 9-calowy i 12-calowy rozmiar. Każdy ma silikonowe główki i uchwyty, które mogą wytrzymać temperatury do 500˚F, klapkę, aby je zamknąć, a są one niebieskie, zielone lub pomarańczowe.

• 02 z 04

  OXO Good Grips Locking Tongs

  Szczypce zaciskowe Good Grips Locking mają wyprofilowaną krawędź na głowie, która pomaga uchwycić jedzenie bez przekłuwania go. Są wykonane ze stali nierdzewnej, z miękkim uchwytem i klapką, która blokuje je na miejscu. Występują w rozmiarze 12 cali lub bardzo długim, 16-calowym rozmiarze, a OXO tworzy również wersję z silikonowymi końcówkami.

• 03 z 04

  Rosle Fine Tongs

  Idealny do bardzo precyzyjnej pracy lub delikatnych przedmiotów, takich jak obracanie pojedynczych kawałków boczku lub układania potraw na półmisku przystawek, te szczypce Rosle Tong mają chude, spiczaste końcówki, które są rowkowane, aby pomóc uchwycić jedzenie w bezpieczny sposób. Mają 12 cali długości i są wykonane ze stali nierdzewnej.

• 04 z 04

  iSi Pro Tongs

  Te uniwersalne szczypce można zablokować w szerokich, wąskich i zamkniętych pozycjach, a końcówki mają stronę z zapadniętą stroną dla delikatnych produktów spożywczych i ząbkowaną stroną do chwytania większych, bardziej wytrzymałych przedmiotów, takich jak steki. Demontują się do czyszczenia i są dostępne w rozmiarach 9-calowych i 12-calowych.