Załadowany Nachos

Pyszne nachos doskonale nadają się na wielkie spotkanie dnia. Uporządkuj i upiecz nachos na talerzu z piekarnika lub płytkim naczyniu do pieczenia lub użyj kilku mniejszych naczyń do pieczenia lub płyt piekarniczych. Aby zaspokoić kilka różnych smaków, należy rozważyć dodanie takich dodatków jak posiekana kolendrę, śmietanę, salsę i guacamole z boku.

Co będziesz potrzebował

• 1 funt chudej mielonej wołowiny
• 1 szklanka pokrojonej cebuli
• Opcjonalnie: 1/2 zielonej papryki (posiekane)
• 1 1/2 łyżeczki
• chili w proszku
• 1/2 łyżeczki kminku ziemnego
• 1 (16 uncji) może odfiltrować ziarna
• 1 (8 uncji) może sos pomidorowy
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
• 1 duży worek chipsów tortilla
• 2 pomidory śliwkowe (pokrojone w kostkę)
• 4 zielone cebule (cienkie plasterki)
• Pierścionki z pieprzem Jalapeno (lub pokrojone w kostkę papryczki jalapeno)
• 3 do 4 szklanek rozdrobnionych mieszanek sera Cheddar i Monterey Jack

Jak to zrobić

1. Zrumienić mieloną wołowinę i cebulę na patelni lub podsmażyć na średnim ogniu, aż wołowina przestanie być różowa, a cebula zmięknie.
2. Dodaj zieloną paprykę, chili w proszku, kminek, zasmakowaną fasolę i sos pomidorowy. Dusić na małym ogniu przez około 15 do 20 minut. W razie potrzeby posmakuj i dodaj sól i pieprz.
3. Ogrzej piekarnik do 375 F.
4. Rozłóż trochę mieszanki wołowiny i fasoli na każdym żetonie i ułóż je w jedną warstwę na dużym naczyniu do pieczenia lub w płytce piekarnika lub użyj mniejszych płyt lub naczyń do pieczenia.

1. Posyp warstwę niewielką ilością pokrojonego w kostkę pomidora, pokrojonej zielonej cebuli i papryczek jalapeno. Posyp każdą porcję serem i ułóż kolejną warstwę chipsów.
2. Powtórz z pomidorem, zieloną cebulą, papryką i wierzchu z większą ilością sera.
3. Piec przez 8 do 12 minut, aż ser się roztopi i będzie szampański.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	688
Całkowita zawartość tłuszczu	31 g
Tłuszcz nasycony	15 g
Tłuszcz nienasycony	9 g
Cholesterol	102 mg
Sód	549 mg
Węglowodany	59 g
Błonnik pokarmowy	14 g
Białko	46 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)