Uwielbiam przekąski; są fajne do zrobienia i łatwe do jedzenia. I uwielbiam także, że możesz być bardziej ryzykowny z przekąskami niż z głównymi potrawami. To tylko kęs, więc używanie egzotycznych smaków i droższych składników jest łatwiejsze. Poza tym stół pełen małych przekąsek wydaje się bardziej świąteczny niż zwykłe menu na kolację. Dlatego ta impreza z okazji przyjęcia sylwestrowego to świetny pomysł.
Dla tej partii wybierz trzy lub cztery przekąski; to wszystko, czego potrzebujesz na spotkanie od dwunastu do czternastu.
Wyłóż też małe miseczki orzechów, takie jak migdały Marcona i całe orzechy nerkowca, różne rodzaje oliwek i kilka serów. Wraz z szampanem i ciasteczkami lub słodyczami stanowi to wspaniałe i łatwe przyjęcie.
Upewnij się, że gorące potrawy są gorące i zimne. I miej oko na czas; żadnych nietrwałych produktów żywnościowych (zawierających mięso, mleko, jaja, drób lub ryby) nie należy zamrażać dłużej niż dwie godziny. Dodatkowo, te potrawy smakują lepiej, jeśli są podawane na gorąco lub na zimno, tak jak powinny!
Wskazówki dotyczące najlepszego przyjęcia z przekąskami
- Wybierz kombinację przepisów z wyprzedzeniem i przepisów na ostatnią chwilę, aby ułatwić sobie życie.
- Upewnij się, że wybierasz dobrą kombinację receptur, które równoważą teksturę, temperaturę, kolor i smak.
- Zaakceptuj pomoc, jeśli jest oferowana! Jeśli ktoś chce coś przynieść, powiedz mu, że masz przekąski i zaproś go do przyniesienia własnej specjalności.
- Twój crockpot jest nieocenionym pomocnikiem na każdą imprezę; przygotować przepis na crockpot lub dwa. Również podczas imprezy utrzymują upały i gorące napoje.
- Wybierz co najmniej jedną "zdrową" receptę, która ma niską kaloryczność lub niską zawartość tłuszczu, aby zadowolić gości dbających o zdrowie.
- I zawsze pytaj, kiedy zapraszasz swoich gości, czy są jakieś alergie lub specjalne potrzeby żywnościowe.
- Rysunek na trzech lub czterech porcjach każdego przystawek na osobę. Zrób więcej, niż myślisz, że będziesz potrzebować, ponieważ resztki są zawsze zabawne do jedzenia później.
Teraz zrelaksuj się i baw się dobrze na imprezie!
Menu Party z przekąskami sylwestrowymi
- Ciasto francuskie z parmezanem
- Hot karczoch dip
- Krakersy z serem
- Pieczona kukurydza i dip homara
- Wolno Gotujący Saucy Klopsiki
- Appley Kielbasa
- papryczki Jalapeno
- Grzyby marynowane
- Sałatka z melona
- Koktajl z melona i awokado
- Ciasto z indyka i żurawinowych ciast
- Batony z kruszonką cytrynową
- Batony czekoladowe
- Curried Chex Snack Mix
- Szwedzkie orzechy
- Błoto malinowe
- Slush bananowy