Babeczki z mięsem

Te pyszne babeczki z klopsikami są przyjemną odmianą od codziennej pieczeni, a dzieci je uwielbiają.

Upewnij się, że używasz chudej mielonej wołowiny, aby ograniczyć tłuszcz do minimum. Zapoznaj się z 1 łyżeczką mieszanki włoskiego zioła zamiast oregano i tymianku.

Zobacz też
Ślizgi Meatloaf

Co będziesz potrzebował

• 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli
• 1 łyżeczka drobno rozdrobnionego czosnku
• 1 1/2 funta dodatkowej chudej mielonej wołowiny
• 1/2 kubka
• miękkie okruchy drobnego chleba
• 1 szklany keczup,
• podzielony
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire
• 1 duży
• ubite jajka
• 1/2 łyżeczki suszonych liści tymianku
• 1/2 łyżeczki suszonego liściastego oregano
• 1/2 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
• 3/4 łyżeczki soli

Jak to zrobić

1. Podgrzać piekarnik do 350 F (180 ° C / Gaz 4). Lekko nasmarować patelnię na muffiny o pojemności 12 filiżanek lub rozpylić ją za pomocą nonstick lub sprayu do pieczenia.
2. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
3. Dodaj cebulę do garnka i smaż, aż lekko zrumieni się i przetarci.
4. Dodaj drobno zmielony czosnek i gotuj, mieszając, jeszcze przez 1 minutę.
5. Połącz mieloną wołowinę z bułką tartą, 1/2 szklanki keczupu, sos Worcestershire, ubite jajo, tymianek, oregano, zmielony czarny pieprz i sól.

1. Dodaj smażone warzywa i mieszaj, aż dobrze się zmieszane. Zapakuj mieszankę mięsną do przygotowanych kubków na muffinki.
2. Piecz babeczki z klopsami przez 20 minut. Na wierzch każdej muffiny pieczeń z kilkoma łyżeczkami pozostałego keczupu.
3. Wróć do piekarnika i piecz przez około 5 do 10 minut dłużej.
4. Mięso z grilla powinno rejestrować co najmniej 160 F na termometrze z odczytem natychmiastowym umieszczonym w środku jednego.

Uwaga : Jeśli kubki na muffinki są nieco przepełnione, umieść pod blachą muffinową oprawkę do pieczenia lub arkusz folii, aby uchwycić ewentualny przelew.

Podobne przepisy

Oszklony bochenek z pieczonym boczkiem

Cheddar Meatloaf

Tex-Mex Meatloaf

Pieczeń z indyka z glazurą żurawinową

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	209
Całkowita zawartość tłuszczu	10 g
Tłuszcz nasycony	3 g
Tłuszcz nienasycony	4 g
Cholesterol	126 mg
Sód	298 mg
Węglowodany	10 g
Błonnik pokarmowy	0 g
Białko	20 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)