Tomato Soup Cake Mówisz? Yuk. Tak właśnie myślałem o tym torcie. Wcale tak nie jest. Przede wszystkim nie możesz nawet smakować ani wąchać pomidorów. Po drugie, jeśli lubisz przyprawy, spodoba ci się również ten. Mrożenie sera kremowego sprawia, że smakuje jeszcze lepiej.
Co będziesz potrzebował
- Na ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 1/3 kubka cukru
- 1 łyżeczka cynamonu *
- 1/2 łyżeczki goździka *
- 1 1/2 łyżeczki ziela angielskiego *
- 1 10 uncji może zupa pomidorowa
- 1/2 szklanki masła (stopiony lub olej roślinny)
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka (lub wody)
- For Frosting:
- 1 funt ser śmietankowy (temperatura pokojowa)
- 1/2 szklanki / 4 uncje masła (temperatura pokojowa)
- 1/4 szklanki mleka
- 1 łyżka wanilii
- 4 szklanki cukru pudru (przesiane)
Jak to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. (325 stopni dla ciemnej lub szklanej miski). Nasmarować patelnię o wymiarach 13 x 9. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier, cynamon, zmielone goździki i zmiksuj wszystkie przyprawy w dużej misce z trzepaczką. Odstaw miskę na bok. W średniej misce połącz zupę pomidorową, roztopione masło, jajka i mleko. Wymieszaj całkowicie. Dodaj mieszankę zup do mąki i mieszaj, aż do całkowitego połączenia.
Ostrożnie wlej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia. Upiec ciasto przez co najmniej 40 minut lub do momentu wykonania testu. Ostudzić ciasto na patelni na stojaku z drutu.
Gdy ciasto będzie całkowicie zimne, wykonaj lukier. Pokrój kremowy ser, aż będzie puszysty. Dodaj masło, aż mieszanina będzie jeszcze bardziej puszysta. Powoli dodaj mleko. Pamiętaj, aby mieszać za każdym razem, gdy mleko jest dodawane. Dodaj wanilię i dalej mieszaj lukier. Powoli dodaj sproszkowany cukier. Kontynuuj dodawanie cukru aż do jego całkowitego użycia. Jeśli szron wydaje się zbyt suchy, dodaj łyżkę mleka na raz. Oszlifować ciasto z lukier twarogowy. Jeśli nie chcesz tak dużo lukier, nadmiar można zamrozić do późniejszego wykorzystania.
* Możesz wymienić gałkę muszkatołową na jedną z przypraw, których nie masz.
Więcej deserów z ciekawymi składnikami:
Upadek słodki i słony Treat
Będziesz zaskoczony tym deserem. Wykonany z kukurydzy cukrowej.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 293 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 16 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 7 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sód | 263 mg |
| Węglowodany | 36 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |