Jest to podstawowy przepis na chleb bananowy z niespodzianką - wykonany z dodatkiem dat. Daty nadają dodatkowi szczyptę słodyczy klasycznemu, pocieszającemu upieczonemu bananowemu chlebowi. Idealne na śniadanie, herbatę lub kawę lub gdy Twój słodki potrzebuje rozkoszy!
Powiązany przepis: Chleb bananowy z masłem orzechowym
Co będziesz potrzebował
- 1 3/4 szklanki przesianej mąki uniwersalnej
- 2 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/3 skrócenia filiżanki
- 2/3 szklanki cukru
- 2 jajka, lekko pobity
- 1 szklanka rozgniecionych bananów
- 1 szklanka drobno posiekanych daktyli
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 350 F.
- Smarujemy i mielimy patelnię o wymiarach 9 na 5 cali na 3 cale.
- Przesiać razem mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- W misce miksującej ubij tłuszcz do uzyskania kremowej konsystencji, około 1 do 2 minut mieszadłem elektrycznym. Stopniowo bij w cukrze i kontynuuj bicie do lekkiego i puszystego.
- Dodaj jajka i uderzaj, aż uzyskasz gruby i blady kolor cytryny, a następnie dodaj daty.
- Dodać naprzemiennie mąkę i banany, dobrze mieszając po każdym dodaniu.
- Wlać ciasto do przygotowanej patelni.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez 60 do 70 minut lub do momentu, aż drewniany picker lub tester do ciasta umieszczony w środku wyjdzie czysty.
- Ostudź na patelni przez 20 minut, a następnie wyjmij na stojak, aby całkowicie ostygł.
Ulubiony przepis na chleb bananowy
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 178 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 8 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sód | 243 mg |
| Węglowodany | 26 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 2 g |