Istnieje wiele wspaniałych greckich słodyczy i wiele łatwych przepisów, ale te są najłatwiejsze. Tworzą wspaniałe prezenty, służą gościom lub zaspokajają słodycze. Najtrudniejszą częścią któregokolwiek z tych przepisów jest grecka nazwa. Każdy z nich jest tradycyjnym greckim faworytem, a każdy z nich jest łatwy do wykonania (nie potrzeba w ogóle czasu do pieczenia). Wymienione alfabetycznie.
01 z 06
Honey Puffs - Loukoumathes (Loukoumades)W wielu regionach Grecji, Loukoumathes (także loukoumades) są tradycją sylwestrową i są również wykonane z okazji imieniny św. Barbary (4 grudnia). Grecka społeczność żydowska obejmuje również te małe, miodowe chrupki w Chanuce. Są szybkie i łatwe do wykonania - 20 minut od początku do końca. Podawaj na ciepło lub na ciepło i skrapiaj miodem tuż przed podaniem.
02 z 06
Kasza manna - HalvasHalvas wykonany z semoliny, orzechów, rodzynek i cynamonu to wspaniały, ziarnisty deser z teksturą i jeden z bardziej znanych greckich słodyczy. Ta wersja jest gotowana na piecu, umieszczona w formie do kształtowania i podawana w temperaturze pokojowej. Przepis sprawia, że dość duża ilość, więc działa dobrze na kilka prezentów. Po prostu podziel pudding wśród kilku dekoracyjnych foremek!
03 z 06
Sesame Honey Candy - PasteliPasteli jest ulubionym greckim cukierkiem i może być wykonany z różnych nasion i orzechów. Nazywany "oryginalnym batonem energetycznym", ta tradycyjna receptura wymaga nasion sezamu i miodu i tworzy cukierek do żucia, idealny do herbaty lub do zwiększenia energii. Aby zawinąć do dawania prezentów, użyj celofanu.
04 z 06
Miód z sezamu - TahinomeloMieszanie tahini (pasta sezamowa) i miód od dawna jest ulubionym greckim. Ta receptura bez gotowania jest prosta i łatwa do wykonania, a zapakowana w małe słoiki, stanowi wspaniały prezent z Twojej kuchni. Dzięki mniejszej ilości kalorii niż masło orzechowe jest zdrowe i smaczne. Rozłóż na chlebie jak dżem lub konfitury lub użyj w kanapkach (pysznych z bananami) i ciesz się!
05 z 06
Drożdżowe ciasteczka migdałowe - KourabiethesJeśli zrobisz jakieś ciasteczko od podstaw, Kourabiethes będzie bardzo szybki . To świetny przepis na dzieci, a ponieważ moja 9-letnia wnuczka jest moim głównym asystentem, włożyłem ją do pracy. Ciasto jest dość suche, więc nie przykleja się do dłoni i łatwo jest je rozwałkować na kulki, które są lekko spłaszczone przed pieczeniem. Kiedy ciasteczka są robione i schładzane, wkładam sproszkowany cukier do sitka i potrząsa nim, by nadać ciastkom grubą warstwę. Te robią piękne prezenty.
06 z 06
Tradycyjne greckie łyżki słodycze (przetwory) - Glyka Koutaliou
Łyżkowe słodycze są podobne do przetworów, wykonane z owoców, orzechów lub warzyw, gotowane z cukrem, aby stworzyć gęsty syrop. Ponieważ są tak słodkie, są podawane przez łyżkę, stąd nazwa. Tradycyjna oferta dla gości, łyżki słodycze mogą być również stosowane jako sosy deserowe i przyprawy. Są łatwe do wykonania - głównie kwestia gotowania cukru z cukrem. Ozdobne słoiki wypełnione tymi skarbami są wspaniałymi prezentami.