Dzieci i dorośli uwielbiają pieczone w piekarniku quesadillas, ponieważ są szybkie i smaczne. Istnieje wiele sposobów na stworzenie quesadillas, a dzieci mogą pomóc w ich montażu, ponieważ nie ma tu gorącej kuchenki. Nie potrzebujesz drugiej ręki do zrobienia tego posiłku, ale to świetny sposób, aby zachęcić dzieci do gotowania z tobą w kuchni .
Tak bardzo tęskniłeś za dziećmi w ciągu dnia, gdy rodzina razem gotowała, to świetny sposób, by związać się z dziećmi. Ten przepis nie jest trudny do przestrzegania i gwarantuje smaczny posiłek, z którego dzieci będą dumne, że pomagają. Oto jak wprowadzić dzieci do kuchni
Wybierz składniki razem
Gdy podszewka jest wyłożona blaszaną folią i szukasz sprayu do gotowania, dziecko wybrało składniki. Możesz wybrać quesadillas jako zwykły, co oznacza po prostu ser i tortille, lub możesz dodać białko i warzywa.
W przypadku białek można użyć:
- Kurczak, albo gotowany w meksykańskiej przyprawie w weekend, więc łatwo jest posiekać i gotować na północy , albo podnieść gotowanego kurczaka z rożna z lokalnych delikatesów w drodze do domu.
- zmielona wołowina
- paski wieprzowe lub wieprzowe
- stek
- Krewetka
- czarna fasola (zmielić połowę ziaren, a następnie dodać resztę, mniam!)
- lub jeśli chcesz, aby były w stylu śniadaniowym, jajecznica.
Jeśli chodzi o warzywa, możesz je usmażyć w odrobinie oleju, aby były nieco miękkie lub po prostu wrzuć je do surowca. Ta decyzja może być podjęta w zależności od tego, jak głodna jest twoja załoga . Możesz dodać:
- cebula (karmelizowana lub smażona) lub czerwona cebula
- jalapenos
- pomidory
- kolendra
- zielona lub czerwona papryka
- szpinak
- awokado
- kukurydza
- duszone grzybki
Do dodatków można użyć guacamole, salsy, śmietany, jogurtu greckiego, sałaty, zielonej cebuli, boczku, kolendry lub pico de gallo (które robiłeś w weekend) .
W przypadku sera może to być osobiste preferencje. Jeśli chcesz zachować danie meksykańskie połączyć Monterrey Jack i cheddar.
Jeśli chcesz zrobić ten przepis bezglutenowy, możesz wybrać bezglutenowe tortille i stworzyć własną pikantną mieszankę sera. Zniszcz swoje własne kombinacje serów, świetny trening ramion dla dzieci, a następnie możesz dodać przyprawy takie jak kminek, pieprz czerwony, pieprz cayenne lub proszek chili.
Chwal swój Mini Chef
Po wybraniu składników zapewnij pozytywną informację zwrotną, podczas gdy ty i twoje dziecko przygotowujesz tortille. Tak jak powiedziałem, ten przepis jest prosty i nie ma miejsca na błędy. Możesz pochwalić je na pyszne połączenie składników, które wybrali i nie możesz doczekać się smaku pysznego dania, które robią.
Rozpocznij rozmowę od serca do serca podczas gotowania
Czy zauważyłeś, że masz tendencję do otwierania się bardziej, gdy robisz coś z kimś? Jeśli siedzisz twarzą w twarz, czasami może być trudno otworzyć. Ale kiedy jesteś zajęty robieniem czegoś razem, masz tendencję do czucia się nieco dzielniejszym w dzieleniu się rzeczami.
Więc jeśli czujesz, że twoje dziecko ma ciężki tydzień, rozpakuj jakieś proste quesadillas, zaśpiewaj ich pochwały i zobacz, czy otworzą trochę o tym, co się dzieje. Dobre rozmowy były prowadzone przy dobrych posiłkach. Dzięki temu przepisowi, będziesz zadowolony z dobrej więzi rodzinnej.
Co będziesz potrzebował
- 4 tortille z mąki
- 3 szklanki rozdrobnionego sera (meksykańska mieszanka)
- Opcjonalnie: 1 szklanka salsy
- Opcjonalnie: kurczak, wołowina, krewetki lub inne białko (patrz wyżej sugestie)
- Opcjonalnie: cebula, papryka, pomidory lub inne warzywa (patrz wyżej sugestie)
Jak to zrobić
- Nagrzej piekarnik do 350 stopni.
- Weź kawałek folii aluminiowej, która jest wystarczająco duża, aby przykryć arkusz ciastek z przodu iz tyłu. Wyśrodkuj na arkuszu cookie.
- Umieść dwie tortille obok siebie na folii. Posyp serem równomiernie na obu tortillach.
- Umieść białko na wierzchu sera.
- Umieść opcję roślinną na białku.
- Łyżka około połowy salsy na górze, tworząc bardzo lekką warstwę, jeśli chcesz zrobić quesadillę pikantną.
- Przykryj każdy stos inną tortillą.
- Przynieś dwie strony folii razem powyżej quesadillas, uszczelniając folię w środku arkusza ciastek. Zagnij krawędzie folii, aby uszczelnić wzdłuż boku arkusza.
- Piec w temperaturze 350 stopni przez 10 minut. Ostrożnie otwórz folię. Pokrój każdą quesadillę na ćwiartki i podawaj z opcjonalnymi dodatkami (jeśli chcesz).
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1613 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 62 g |
| Tłuszcz nasycony | 30 g |
| Tłuszcz nienasycony | 16 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sód | 3,550 mg |
| Węglowodany | 204 g |
| Błonnik pokarmowy | 14 g |
| Białko | 56 g |