Co to jest spam?

Spam może być głównym powodem wielu żartów, ale ten produkt z szynką jest głęboko zakorzeniony w amerykańskiej historii i zyskał spore poświęcenie. W ciągu swojej 70-letniej historii, Spam przestał być po prostu kolejnym mięsem z lunche, aby stać się ikoną popkultury.

Spam został stworzony przez firmę Hormel w 1937 roku i był ulubionym podczas II wojny światowej. Spam nie tylko był mocno konsumowany w stanach, kiedy inne mięsa były mocno racjonowane, ale był również popularnym przedmiotem dla żołnierzy za granicą dzięki stabilności i łatwej wysyłce.

Dzisiaj Spam jest szczególnie popularny na Hawajach, który ma najwyższe zużycie spamu na mieszkańca, a także w Wielkiej Brytanii i częściach Azji. Spam jest obecnie sprzedawany w 41 krajach na całym świecie.

Co to jest w spamie?

Składniki wymienione na klasycznym Spamie obejmują wieprzowinę z szynką, sól, wodę, modyfikowaną skrobię ziemniaczaną, cukier i azotyn sodu. Skrobia ziemniaczana służy do wiązania siekanego mięsa razem, a azotan sodu jest stosowany jako środek konserwujący. Substancja podobna do galaretki, która otacza spam, jest spowodowana przez naturalne żelatyny w mięsie, które zestala się po schłodzeniu (jak galareta ). W zależności od rodzaju Spamu można dodać inne składniki, w tym kurczaka lub indyka. Istnieje wiele różnych smaków spamu. Istnieje niewielka różnorodność spamu sodu dla tych, którzy szukają zdrowszej opcji.

Jak używany jest spam?

Spam może być pieczony, smażony, grillowany lub spożywany na zimno prosto z puszki.

Ponieważ jest to wstępnie przygotowane, ogrzewanie jest opcjonalne. Jednym z najbardziej podstawowych sposobów wyświetlania spamu jest smażone na patelni boczne jaja na śniadanie. Spam jest tak wszechstronny, że można go używać w dowolnym miejscu, od hamburgerów po sushi. Osoby spożywające spam są znane ze swoich kreatywnych zastosowań konserw mięsnych. Spam nie jest najbardziej pożywnym mięsem, które można wybrać, ponieważ zawiera dużo tłuszczów nasyconych i konserwantów.

Jednakże, jeśli wybierasz się na kemping, możesz zrobić świetne, darmowe białko.

Celebracja spamu

Co roku w hawajskim mieście Waikiki coroczny Spam Jam odbywa się w ostatnim tygodniu kwietnia. Festiwale, wspaniałe jedzenie i rodzinna atmosfera szybko sprawiają, że jest to jeden z najpopularniejszych festiwali w kraju. Hawaje zużywają prawie siedem milionów puszek spamu rocznie. W Austin, w stanie Minnesota, w domu muzeum Spamu, odbywa się coroczny Spam Jam. Firma Hormel znajduje się w Austin. W miasteczku Shady Cove w stanie Oregon odbywa się coroczna parada spamu.

Spam w popkulturze

Spam był częścią amerykańskiej kultury od czasów II wojny światowej, kiedy jej użycie w wojnie, nie tylko jako żywności dla żołnierzy, ale także do smarowania broni, spowodowało, że niektórzy zwracali się do Wujka Sama jako do wujka Spama. Gdy wojna się skończyła, Hormell zebrał grupę muzyczną złożoną z byłych kobiet, zwanych Hormell Girls. Ich zadaniem było oczywiście zabawianie i promowanie patriotyzmu i spamu! Ale chyba najbardziej znanym przykładem spamu w popkulturze jest piosenka o tej samej nazwie przez komediowy zespół Monty Python.