Możesz zastąpić różne rodzaje sera i różne smaki skondensowanej zupy, aby zmienić smak tego wspaniałego, łatwego, wolnego przepisu na kuchena. To jeden z moich najpopularniejszych przepisów i jest od początku.
Jest coś w połączeniu kremowego sosu, sera i kurczaka, który jest całkowicie satysfakcjonujący. Ten pięć receptur składników jest dość prosty, aby przygotować niedoświadczonych kucharzy. Zapach, który powita cię, gdy wchodzisz do drzwi na obiad, jest kuszący. Nic nie pachnie lepiej niż gotowanie z kurczakiem w wolnej kuchence.
Ten przepis jest świetnym sposobem na wykorzystanie piersi z kurczaka, które są duże i wytrzymałe. Zauważyłem, że jeśli nie kupisz bardzo małych piersi z kurczaka, będą twarde, gdy zostaną upieczone lub upieczone. Crockpot to jedyny sposób na uzyskanie wrażliwości tych piersi.
Możesz zacząć od zamrożonych piersi z kurczaka; Robię to często, mimo że eksperci ds. Bezpieczeństwa żywności ostrzegają przed nim. Pamiętaj tylko, że jeśli służysz komuś w grupie wysokiego ryzyka, odtaj piersi przed odłożeniem ręki w lodówce. Do grup wysokiego ryzyka należą małe dzieci, kobiety w ciąży, osoby starsze, osoby z osłabionym układem odpornościowym oraz osoby z przewlekłą chorobą.
Często zastępuję posiekaną cebulę i dodam czosnek zamiast grzybów. To jedna rzecz, która jest tak miła w tym przepisie: jest bardzo tolerancyjna i możesz ją zmienić tak, jak chcesz. Lubię podawać ten przepis z gorącym ugotowanym makaronem lub gotowanym brązowym lub dzikim ryżem, aby rozkoszować się wspaniałym sosem. To idealny obiad na zimną jesień lub zimową noc.
Co będziesz potrzebował
- 5 plasterków boczku
- 6 bez kości, bez skóry, połówki piersi z kurczaka
- 1 (4 uncje) słoiki pokrojone w kostkę, odsączone LUB 1 cebula, posiekane
- 1 (10 uncji) może skondensowany krem z rosołu OR 1 (10 uncji) pojemnik cztery sery
- Sos alfredo
- 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę szwajcarskiego lub sera Havarti
Jak to zrobić
- Na dużej patelni ugotuj boczek, aż będzie ostry. Usuń boczek z patelni i osusz na ręcznikach papierowych .
- Pokrusz boczek i odłóż na bok, przykryty, w lodówce.
- W skwarkach boczku na patelni gotować kurczaka na średnim ogniu przez 3-4 minuty lub do jasnobrązowego, obracając jeden raz.
- Umieść kurczaka w 4- do 6-kwartowej wolnej kuchence. Na wierzch z grzybami lub cebulką (lub obiema!).
- Na patelni zrumieniłeś kurczaka, podgrzać zupę lub sos Alfredo, skrobiąc patelnie i polać kurczaka w wolnym naczyniu.
- Przykryj powolną kuchenkę i gotuj na małym ustawieniu przez 4 do 5 godzin lub do momentu, gdy kurczak zarejestruje 165 F na termometrze do mięsa.
- Wiesz kurczaka z pokrojonym serkiem i posyp go zarezerwowanym boczkiem. Przykryj ponownie i gotuj na wysokim poziomie przez 10 do 15 minut lub do momentu stopienia sera.
Uwaga: Niedawno zacząłem gotować to danie przy użyciu mrożonego kurczaka . Przyrumieniamy je, zgodnie z zaleceniami, w smalcu na bekonie, a następnie gotujemy na małym poziomie przez 6 do 8 godzin, aż termometr żywnościowy zarejestruje 165 F.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 285 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 17 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 6 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sód | 231 mg |
| Węglowodany | 3 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 27 g |