Zimna woda sodowa szła w parze z grilowaniem od pokoleń. Ten bogaty sos do grilla z pomidorów, Dr. Pepper, idealnie pasuje do wszelkiego rodzaju grilla, szczególnie żeber wędzonych. Wypróbuj ten raz następnym razem, gdy odpalisz grill lub palacz.
Co będziesz potrzebował
- 2 szklanki keczupu
- 1 1/2 kubków Dr. Pepper
- 1/4 szklanki octu jabłkowego
- 1/4 szklanki brązowego cukru (pakowane)
- 1 łyżka masła
- 2 łyżeczki proszku cebuli
- 2 łyżeczki łagodnego chili w proszku
- 1 łyżeczka słodka
- papryka
- Opcjonalnie: kilka kropel płynnego dymu
- sól dla smaku
- pieprz do smaku
Jak to zrobić
- Połącz wszystkie składniki w średnim rondlu.
- Dusić na średnim ogniu przez 10 do 12 minut, często mieszając.
- Usuń sos z ognia i pozostaw do ostygnięcia na 15 minut przed użyciem.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 24 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sód | 87 mg |
| Węglowodany | 6 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |