Te kotlety wieprzowe są łatwe do przygotowania z kotletami z masłem, bez kości, dressingiem i ziemniakami. To doskonały rodzinny obiad. Dodaj sałatkę lub gotowane na parze brokuły lub groszek do całego posiłku.
Posmarowałem kotlet (na zdjęciu), aby nadać im trochę koloru i trochę dodatkowego smaku. Zobacz wskazówki i odmiany poniżej przepisu.
Co będziesz potrzebował
- 6 lub więcej średnich czerwonych ziemniaków, grubo krojone
- 1 duża cebula, poćwiartowana i grubo krojona
- 4 do 6 bez kości, kotleciki z masłem wieprzowym (Zobacz
- Jak Butterfly Pork Chops )
- 1/2 opakowania (0,6 uncji) Mieszanka włoskich dressingów Zesty
- Sól i pieprz do smaku
Jak to zrobić
- Wrzucić ziemniaki i pokrojoną cebulę solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Umieść ziemniaki w wolnym naczyniu i na wierzchu z kotletami wieprzowymi.
- Posyp kotlety wieprzowe na około połowę paczki z dressingiem.
- Przykryj i gotuj na małym poziomie przez 6 do 8 godzin lub na wysokim poziomie przez około 3 godziny. (Do uzyskania większej liczby kotletów i ziemniaków niezbędna będzie pula o wielkości 4 1/2 "lub większej).
- Usuń kotlety wieprzowe na półmisek i włóż ziemniaki do miski.
Służy od 4 do 6.
Wskazówki i wariacje
W razie potrzeby odszukaj kotlety, gdy tylko wyjdą z powolnej kuchenki. To da im nieco dodatkowego smaku i trochę koloru. Aby przypalić, podgrzej od 1 do 2 łyżek oleju roślinnego na patelni. Przypnij kotlety wieprzowe na kilka minut z każdej strony lub tylko do zrumienienia.
Wrzucić około 1 łyżeczkę drobno rozdrobnionego czosnku z ziemniakami i cebulą.
Użyj worka do gotowania z garnek i uprość sprzątanie.
Więcej kotletów wieprzowych o szybkim kucherzu
Ostre południowo-zachodnie kotlety wieprzowe z pomidorami i papryką
Kotlety wieprzowe z jabłkami i warzywami
Duszone kotlety wieprzowe z pomarańczą i cebulą
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 319 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 15 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 6 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sód | 132 mg |
| Węglowodany | 13 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 30 g |