Francuskie tosty to najprawdopodobniej najłatwiejsze i najbardziej imponujące śniadanie z wyprzedzeniem, które można podać gościom. Ten pieczony francuski krem tostowy z kremem z dyni to doskonałe francuskie tosty. Jest kremowy, pikantny, słodki i pikantny. ORAZ to jeszcze łatwiejsze niż przyrządzenie ciasta dyniowego lub naleśników z dyni! Wszystko, czego potrzebujesz, to pęczek jajek i stary chleb!
Lubię używać białego chleba, który ma kilka dni i jest nieco czerstwy. Nie chcesz, aby chleb był twardy, ale lekkie stagnacje pomogą nam wchłonąć więcej pysznej mieszanki dyni. Lubię używać białego chleba, ponieważ zawsze mamy resztki z tygodniowych kanapek, ale każdy chleb zrobi. Ładna brioszka z egipskiego chleba lub Chała dodają francuskiej toście pysznej konsystencji i smaku. Lubię też używać kremu z dyni w puszkach lub nadziewania z dyni. Możesz użyć własnego domowego puree z dyni, ale jest o wiele łatwiejsze i ma bardzo podobne wyniki, jeśli użyjesz puszek!
Jeśli chcesz, aby to francuskie tosty upiec w pośpiechu, nie musisz go w lodówce. Im dłużej się schładza, tym więcej chleba rozkoszuje się przepyszną mieszanką dyń, ale nadal uda się uzyskać pyszne francuskie tosty, jeśli nie będzie siedzieć przez dłuższy czas! Wystarczy wrzucić go do piekarnika na tę samą ilość czasu i podawać z obfitym puchem sproszkowanego cukru.
Co będziesz potrzebował
- 10 do 12 kromek białego chleba (preferowane jest czerstwy)
- 2/3 szklanki puree z dyni
- 2 łyżeczki przyprawy do dyni
- 6 uncji serka śmietankowego (zmiękczonego)
- 5 dużych jaj
- 1 szklanka pełnego mleka
- 5 łyżek masła (stopionego)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/4 szklanki syropu klonowego
- Opcjonalnie: cukier puder do pylenia
Jak to zrobić
- Pokrój kromki białego chleba na duże kostki. Możesz użyć innych rodzajów chleba zamiast białego chleba. Brioche i châlah działają bardzo ładnie. Nieznaczne stiche działa najlepiej, nie chcesz, aby chleb był twardy.
- Wymieszaj puree dyniowe, przyprawy korzenne, masło, ser, jajka, mleko pełne, wanilię i syrop klonowy. Używanie ubijaka działa najlepiej, aby uzyskać gładką konsystencję.
- Masło prostokątne naczynie żaroodporne. Połóż kostki chleba równomiernie na patelni. Wlać mieszankę dyni na kostki chleba, aż do całkowitego pokrycia. Umieścić w lodówce na noc lub na co najmniej 2 godziny.
- Rozgrzej piekarnik do 350 F. Piecz przez 30-35 minut, aż jajko się całkowicie ugotuje.
- Posyp obficie cukrem pudrem i podawaj głodnym gościom dodatkowy syrop klonowy!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 164 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 12 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sód | 97 mg |
| Węglowodany | 9 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 5 g |