Powolne pieczenie pot pieczeń z winem i pomidorami

Ten garnek to przystawka do przygotowania się w powolnej kuchence, a pomidory i czerwone wino nadają jej aromat.

Co będziesz potrzebował

• 1 pieczeń chudego pieczenia, około 3 do 4 funtów
• sól i pieprz
• 3 łyżki mąki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 średnia słodka cebula, grubo posiekana lub krojona
• 1 puszka (14.5 uncji) pomidorów pokrojonych w kostkę
• 1/2 szklanki port wina lub czerwonego wina
• 2 łyżki czerwonego octu winnego
• 3 ząbki czosnku, drobno rozdrobnione

Jak to zrobić

Posyp pieczeń solą i pieprzem; pokryć mąką.

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Przypal pieczeń ze wszystkich stron; przenieść do wolnej wstawki kuchenki.

Dodaj cebulę do patelni i gotuj, mieszając, aż lekko się zrumienią. Połącz pozostałe składniki i dodaj do cebuli. Gotuj, mieszając, aż mieszanina zacznie się gotować.

Zalej pieczeń we wkładce do naczynia.

Przykryj i gotuj na HIGH przez 1 godzinę.

Zmniejszyć ciepło do LOW i gotować jeszcze przez 7 do 9 godzin. Lub kontynuuj gotowanie na HIGH przez około 4 do 5 godzin dłużej.

Przenieś pieczeń na półmisek.

Wrzuć soki do rondla i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 do 10 minut, aby zmniejszyć zawartość płynów i skoncentrować smak.

Serwuje 6.

Może ci się spodobać również

Simple Everyday Slow Cooker Pot Roast

Pieczona pot

Perfect Beef Pot Roast w Twojej Slow Cooker

Ruchliwie Dzień Wolno Gotujący Pot Pieczeń Posiłek

Eugene's Delicious Shredded Beef Barbecue

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	911
Całkowita zawartość tłuszczu	49 g
Tłuszcz nasycony	18 g
Tłuszcz nienasycony	24 g
Cholesterol	261 mg
Sód	493 mg
Węglowodany	25 g
Błonnik pokarmowy	3 g
Białko	86 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)