Ten łatwy dip fasoli jest wykonany z tylko 5 składników i jest świetnym koktajlem na każdą imprezę lub spotkanie.
Podawaj dip z warzywami do zanurzania, chipsów tortilla lub krakersów. Przyozdobiłem cynk świeżo pokrojoną świeżą kolendrą, ale cienka plasterki zielonej cebuli również byłyby dobrym dodatkiem.
Jeśli nie masz refried beans, utwórz je szybko z puszką fasoli pinto. Zobacz wskazówki i odmiany poniżej przepisu.
Co będziesz potrzebował
- 1 puszka (w przybliżeniu 16 uncji) odfiltrowane ziarna
- 1 opakowanie (8 uncji) przetworzonego sera amerykańskiego (w kostkach)
- 1/2 szklanki łagodnej do średniej
- gruba salsa
- Kajeński lub drobno siekany jalapeno chile (do smaku)
- Opcjonalne dodatki: posiekana zielona cebula lub kolendra
Jak to zrobić
W średnim rondlu wmieszaj namoczone fasolki, ser, salsę i papryczki cayenne lub jalapeno.
Gotować mieszaninę na średnim ogniu, ciągle mieszając, przez około 5 minut lub do momentu, gdy ser się rozpuści i mieszanina zostanie dobrze wymieszana.
Ostudź i udekoruj posiekaną zieloną cebulką lub kolendrą, jeśli chcesz.
Przykryj i wstaw do lodówki do czasu serwowania.
Podawaj ten aromatyczny dip z chipsami tortilla, różnymi krakersami lub dipami warzywnymi.
Sprawia, że około 3 kubki lub zanurzenie fasoli.
Wskazówki i wariacje
Upieczony dip z fasoli - przygotuj dip (poza dodatkami) i przenieś do małej garnki lub talerza. Posypać rozdrobnionym serem fresco queso i piec w temperaturze 375 ° F przez około 10 minut lub do momentu stopienia sera i upalenia. Udekoruj według życzenia.
Quick Refried Beans - Na patelni na średnim ogniu ugotuj 1 zmiażdżony i zmielony ząbek czosnku w około 1 łyżce oleju rzepakowego, aż lekko zrumieni się. Dodaj 1 puszkę (15 uncji) nierozsączonej fasoli pinto lub czarnej fasoli, 1/2 łyżeczki kminku ziemnego, 1 łyżeczkę chili w proszku i sól do smaku. Podgrzewaj przez około 4 do 5 minut. Rozetrzyj fasolę i zamieszaj 1 łyżkę soku z limonki, jeśli chcesz.
Więcej przepisów
Dip z sera i kiełbasy - najlepsze danie Joyce'a w historii