Mięsna lasagne Franny jest przygotowywana z mielonej wołowiny i kiełbasy, a także z makaronem lasagne i sosem pomidorowym. Ser, sos i mięso miesza się z ugotowanymi kluskami.
Jeśli wolisz warstwową lasagne, połącz mieszankę mięsa i sosu i ułóż mieszankę z makaronem i serem. Zobacz wskazówki ekspertów dotyczące warstwowych instrukcji lasagne.
Co będziesz potrzebował
- 1 (10 uncji) kluski z szerokim makaronem lasagna (podzielone na małe kawałki)
- 1 funt chudego podłoża dookoła (lub chuck)
- 1 funt słodki
- kiełbasa włoska
- 1/2 szklanki posiekanej cebuli
- 3 ząbki czosnku (rozgniecione)
- 12 uncji mozzarelli (rozdrobnione)
- 12 uncji ricotta (lub twarożku)
- 1 (28 uncji) może sos spaghetti
- 1 łyżeczka
- bazylia
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 1/2 łyżki suszonych płatków pietruszki
Jak to zrobić
- Ugotuj makaron z makaronem lasagne, zgodnie z instrukcją pakowania, aż będzie po prostu delikatny; dobrze odcedź.
- Lekko nasmaruj dolną i boczną część wkładu do naczyń o powolnym piecu.
- Umieść dużą patelnię na średnim ogniu. Rozkruszyć mieloną wołowinę i kiełbasę na patelnię i gotować, aż przestaną być różowe, często mieszając. Dodaj cebulę i czosnek i gotuj przez 2 minuty dłużej. Odprowadź dobrze.
- Przenieś zrumienioną mieszankę mięsną do przygotowanej powolnej kuchenki. Dodaj ugotowane zepsute lasagne i pozostałe składniki. Mieszaj dokładnie.
- Przykryj, gotuj na LOW przez 4 do 5 godzin.
Porady ekspertów
- Lasagna w warstwie: alternatywnie w misce wymieszaj zrumienioną mieszankę mięsną z sosem, bazylią, pieprzem i pietruszką. Umieść około jednej trzeciej mieszaniny mięsa w powolnie gotowanej kuchence. Na wierzchu jedna trzecia kluski, potem ricotta, potem ser Mozzarella . Powtórz jeszcze dwie warstwy, kończąc na serze.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1056 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 47 g |
| Tłuszcz nasycony | 20 g |
| Tłuszcz nienasycony | 22 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Sód | 1 709 mg |
| Węglowodany | 84 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 72 g |