Ta prosta pieczeń z ostrygi jest aromatyczna i łatwa do naprawienia. Ostrygi są ułożone z mieszaniną grzybów i zielonej cebuli, a następnie z odrobiną okruchów krakersa.
Użyj salicynek, ostrygowych krakersów lub polej z małymi serowymi krakersami.
Co będziesz potrzebował
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki zielonej cebuli (drobno posiekane, w tym blaty)
- 2 łyżki natki pietruszki (posiekane)
- 1/2 szklanki pieczarki (posiekane)
- Sól dla smaku
- pieprz do smaku
- 24 średnie ostrygi
- 1 szklanka okruchów krakersa
Jak to zrobić
- Rozpuść masło na patelni na średnio-niskim ogniu; dodaj wszystkie składniki z wyjątkiem ostryg i okruchów. Sautuj powoli przez około 5 minut lub do momentu, aż cebula będzie miękka.
- Ułóż ostrygi w jednej warstwie na posmarowanym masłem naczyniu do pieczenia. Równomiernie rozprowadź mieszankę grzybów i cebuli na ostrygach; top z kruszonką z krakersów.
- Piec w temperaturze 450 stopni przez około 10 minut lub do momentu ostrygi.
- Natychmiast podawaj.
Służy 4.
Może ci się spodobać również
Deviled Oysters
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 158 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 8 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sód | 230 mg |
| Węglowodany | 18 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 3 g |