Wypij tequilę ze złota dla tej popularnej odmiany klasycznej Margarity, która w szczególności wymaga złotej tequili. Przepis jest zabawny i bardzo łatwy w mieszaniu, więc jest idealny na każdą letnią imprezę.
Golden Margarita była bardzo popularną receptą przed naszą najnowszą rewolucją tequili, która otworzyła oczy osób pijących tequilę na możliwości naprawdę wspaniałej tequili . Kilka dekad temu złote tequile były normą, a Jose Cuervo Especial Gold było tequilą z wyboru. Dziś mamy o wiele więcej opcji i choć tequile w złocie wciąż nie są najlepsze, jest kilka przyzwoitych wyborów.
To powiedziawszy, nie wahaj się użyć innego rodzaju tequili w tym przepisie. Tequile Blanco są obecnie najlepszym wyborem dla prawie każdej margarity.
- Poza tequilą, ten przepis przypomina trochę oryginalną Margaritę , chociaż ma nieco więcej cytrusowego smaku, ponieważ używa się zarówno soku z limonki, jak i kwaśnej mieszanki.
- Chociaż opcjonalnie, uważam, że plusk soku pomarańczowego pomaga zrównoważyć napój. Daje również przyjemny, złoty kolor napoju.
Istnieje jeszcze inna wersja o nazwie Golden Grand Margarita . Jest taki sam jak ten przepis, ale w szczególności wykorzystuje Grand Marnier jako pomarańczowy likier. W przeciwnym razie, potrójne sekunda, curacao, Cointreau lub jakikolwiek inny pomarańczowy likier spełnią ten przepis.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 uncji złota tequila
- 1 1/2 uncji
- Likier pomarańczowy
- 1 uncja
- sok limonkowy
- 1 uncja
- kwaśna mieszanka
- Odrobina
- sok pomarańczowy (opcjonalnie)
- Wapno klina do dekoracji
- Sól
- do rimmingowania szkła (opcjonalnie)
Jak to zrobić
- Jeśli chcesz, obramuj schłodzone szkło margarita solą.
- Wlać składniki do wytrząsarki do koktajli wypełnionej lodem.
- Dobrze wstrząsnąć .
- Odcedź do przygotowanego szkła.
- Udekorować klinem limonkowym.
Znalezienie dobrej złocistej tequili
Jeśli szukasz złotych tequili, zauważysz zauważalną różnicę w cenach. Jest to najtańszy styl tequili z takimi sklepami jak Cuervo i Sauza za mniej niż 15 USD za butelkę.
Jest jednak garść dobrych złotych tequili dostępnych i będziesz chciał poszukać słowa joven na etykiecie, aby znaleźć najlepsze. Orendain i Casa Noble robią dobre tequile joven.
Oczyszczanie odrobiny zamieszania Golden Margarita
Ważne jest, aby pamiętać, że złota tequila nie odnosi się do samego koloru tequili . W takim przypadku każda kwalifikacja tequili lub tequila anejo kwalifikuje się. Tequile w kolorze złotym lub joven są szczególnym rodzajem tequili i często zawierają dodatki smakowe i barwiące. Jeśli chcesz użyć tequili reposado, Twoja Złota Margarita będzie najlepsza z możliwych!
Nie myl też tego przepisu Złotej Margarity z Jose Cuervo Golden Margarita. Ta ostatnia jest gotową do spożycia mieszanką margarita, która łączy Cuervo Gold z Grand Marnier. Ponieważ zawiera również sztuczne słodziki i środki barwiące, ta zrobiona na złom Golden Margarita jest lepszą opcją. Dodatkowo możesz dostosować go do swoich upodobań i jest to po prostu niemożliwe przy butelkowanym koktajlu.
Nie muszę dodawać, że nie polecam mieszanki margarity.
Jak silna jest złota margarita?
Ta margarita nie jest najsłabszym napojem, który można mieszać. W przypadku 80-tequili tequila i 70-likier likier, może mieć zawartość alkoholu około 20% ABV (40 dowód) .
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 320 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 334 mg |
| Węglowodany | 40 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 1 g |