Wielkanoc jest tradycyjnie początkiem wiosny dla wielu ludzi i dlatego jest to pierwszy dobry weekend kulinarny roku. Jest to także wielki weekend na jedzenie wypełniony szynką, jagnięciną, indykiem i żeberkiem, więc jest to idealny czas, aby odpalić grill lub palacz i zrobić świetny posiłek. Pamiętaj, że wszystko, co możesz upiec w piekarniku, można gotować na świeżym powietrzu, aby uzyskać więcej smaku, więcej zabawy i więcej miejsca do gotowania w kuchni na wszystko, co planujesz przygotować.
01 z 10
Honey przeszklona wędzona szynkaShardayyy / Flickr Jest to świetny sposób na zrobienie zwykłej gotowanej szynki i przekształcenie jej w coś spektakularnego poprzez zastosowanie pikantnego natarcia i umieszczenie go w palaczu. Niech pali przez długi czas i będzie smakować wyśmienicie.
02 z 10
Grillowana pieczeń z żeberkaJest to klasyczny przepis na żeberka gotowane na grillu. Sekretem jest utrzymywanie temperatury wystarczająco niskiej podczas gotowania i wyjęcie jej z grilla, kiedy to zrobisz. Pamiętaj, aby grillować pośrednio, a także używać patelni ociekowej, aby złapać kapanie.
03 z 10
Grillowane ogony homaraLauri Patterson / Getty Images Ten grillowany homar jest idealny na każdą okazję. Jeśli nie masz dużego doświadczenia z grillowaniem skorupiaków, ten łatwy przepis jest dla Ciebie.
04 z 10
Zioło i czerwone wino Rotisserie Noga BarankaJeśli chodzi o BBQ, Inc. Ta jagnięcina jest marynowana w przepysznej mieszaninie wina i ziół, umieszczona na rożnie i podsmażana podczas procesu gotowania. Jest idealny na święta i każdą dużą imprezę.
05 z 10
Herb Rotisserie TurkeyJeśli chodzi o BBQ, Inc. Następnym razem, gdy zdecydujesz się upiec indyka, spróbuj go w stylu rotisserie na grillu . Jest to prosty, łatwy do naśladowania, smaczny przepis dla początkujących.
06 z 10
Rotisserie Glazed HamWilliam Shaw Ta metoda podgrzewania szynki daje mu tę chrupiącą słodką powłokę, którą wszyscy uwielbiają. Zacznij od niskiej temperatury, aby uzyskać szynek do temperatury, następnie glazury i umieścić na płomień karmelizować cukier i nadać mu dobrą skorupę.
07 z 10
Grecka marynowana noga jagnięcaEllen Silverman / Getty Images Jest to klasyczna noga jagnięca z rożna w stylu greckim . Wspaniały posiłek na każdą okazję lub na wakacje, np. Wielkanoc. To jagnię jest tak dobre, że zechcesz z nim świętować wtorek.
08 z 10
Turcja na rożnieTo podstawowy przepis na indyka z rożna . Pamiętaj, że musisz mieć zestaw do rotisserie, który jest wystarczająco mocny, aby pomieścić ciężar ptaka.
09 10
Herb i kotlety jagnięce Loin ChopsTen jagnięcy przepis ma grecki styl. Te kotlety są pełne czułości i smaku. Pamiętaj, aby uzyskać kotlety schabowe w porównaniu z kotletami jagnięcymi.
10 z 10
Marynowana grecka jagnięcinaTa marynata w stylu greckim może być stosowana do dowolnego mięsa, ale jest szczególnie dobra na jagnięcinę. Niech mięso marynuje się przez jakiś czas, aby smaki mogły się parzyć.