Ten super prosty przepis na glazurę z czosnkiem sojowym wydobywa naturalną słodycz kukurydzy z grilla. Jeśli chcesz, możesz dodać gorący azjatycki sos chili na dodatkowy rzut. Ta receptura glazury jest również świetnie oczyszczona na innych grillowanych warzywach.
Co będziesz potrzebował
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 1/4 szklanki przyprawionej
- ocet ryżowy
- 2 ząbki czosnku, pokruszone i mielone
- 1 łyżka brązowego cukru
- Szczypta pieprzu cayenne
- 8 do 12 uszu
- Grilowana kolba kukurydzy
Jak to zrobić
- W małej misce wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, czosnek, brązowy cukier i cayenne, aż cukier się rozpuści.
- Posmaruj mieszaninę na grilowaną kukurydzę przez ostatnie kilka minut gotowania. Więcej glazury można namydlić na innych grillowanych warzywach.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 160 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 2 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 385 mg |
| Węglowodany | 36 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 6 g |