01 z 06
Zacznij od świeżego granatu (-ów)
Świeże granaty. Molly Watson Można znaleźć wiele zwariowanych przewodników, które zalecają oddzielenie nasion granatu od rdzenia i membrany w misce z wodą, ale żaden z tych nonsensów nie jest konieczny. (Nasiona w żaden sposób nie korzystają z ich wsadu w wodzie.) Jedzenie granatu jest łatwe i dość szybkie w schemacie rzeczy, kiedy już to zrozumiesz. Po prostu postępuj zgodnie z prostymi wskazówkami, a będziesz jadł nasiona granatu w mgnieniu oka.
Poszukaj pulchnego, zaokrąglonego granatu. Wysychają, gdy są przechowywane, a starsze okazy zaczną się kurczyć, gdy gęsta skóra zacznie się zbliżać do nasion. Granaty powinny być ciężkie jak na swój rozmiar i wolne od nacięć, skaleczeń lub siniaków.
Granaty nie dojrzewają po zerwaniu, a mimo to dość łatwo się siniaczą. Oznacza to, że wiele jabłek granatowych jest nieco niedojrzałe. Bardziej prawdopodobne jest znalezienie naprawdę dojrzałych, świeżych granatów na targowiskach, spółdzielni, które otrzymują dostawy bezpośrednio od rolników i stoisk z gospodarstwami.
Gdy masz dość po prostu trzaskając słodkimi, soczystymi nasionami (których soczyste części są technicznie łupkami, a nie ziarnami, które są lekko chrupiącymi kawałkami w centrach łusek) w jamie ustnej, sprawdź te 10 sposobów użycia granatów lub zobacz jak zrobić sok z granatów .
02 z 06
Odciąć granat od granatu
Przycięty granat. Molly Watson Odetnij i odrzuć górę granatu, upewniając się, że odciąłeś wystarczająco góry, aby odsłonić jaskrawo czerwone nasiona pod spodem.
03 z 06
Zdobądź Granat
Zdobyty granat. Molly Watson Za pomocą ostrego noża przetnij dokładnie przez skórkę granatu od łodygi do końca wzdłuż białych odcinków biegnących od środka do skórki między nasionami - powinno być sześć sekcji do podziału między. Zauważ, że cięty, ale nie przez granat.
04 z 06
Pociągnij Granat do sekcji
Przekrój granatu. Molly Watson Wyciągaj granat na kawałki lub części. Podążaj za odcinkami granatu podzielonymi przez biały rdzeń tak bardzo, jak to tylko możliwe (w tym przypadku owoce będą się naturalnie rozbierać w większości przypadków) i używając naciętych cięć, które ci pomogły.
Przełam sekcje granatu na nieco mniejsze kawałki, aby ułatwić obsługę. Najlepiej to zrobić na czystej powierzchni roboczej lub misce - tam, gdzie planujesz sadzić nasiona, gdy skończysz, ponieważ na tym etapie niektóre nasiona mają tendencję do wypadania z granatu.
Odklej i odrzuć bity białej membrany pokrywającej skupiska nasion granatu.
05 z 06
Odwróć sekcje granatu "Otwarte"
Posiewanie granatu. Molly Watson Pracując nad czystą powierzchnią roboczą lub miską, obracaj każdą sekcję granatu "na zewnątrz". Weź krawędzie sekcji i pociągnij je do siebie, aby wysunąć nasiona do miski.
Delikatnie pocierać lub "wysuwać" każde nasienie z rdzenia lub wewnątrz skórki granatu. Dojrzałe nasiona granatu stosunkowo łatwo zejdą z pestki, chociaż może być konieczne usunięcie odrobiny rdzenia na końcach nasion, gdzie zostały one przyłączone do skórki.
06 z 06
Podziwiaj swoją sztukę granatu
Nasiona granatu do spożycia. Molly Watson Powtórz krok 5 dla każdej sekcji owocu granatu, a następnie cofnij się i zobacz, jak kupa pięknych, lśniących nasion granatu jest jasna i gotowa do spożycia - nieskażona wodą w moczu, jak zaleca wiele metod - i kremową, białą rdzą przygotowaną na kupę kompostu lub śmieci mogą.
Każdy średniej wielkości owoc granatu przyniesie około 1 szklanki nasion granatu. Używaj ich w sałatkach, upuść w napojach lub ciesz się nimi prosto.
Nie wiesz, co zrobić ze swoim ciężko zdobytym skarbem? Sprawdź te 10 sposobów użycia nasion granatu . Wtedy możesz chcieć zobaczyć, jakie inne Fall Produce tam jest .