01 z 05
Podstawy
Leah Maroney Awokado , poznaliśmy i pokochaliśmy je w naszych sałatkach, w naszym guacamole i na naszych kanapkach. Ale co z podstawą posiłku? Podczas gdy oni dokonują cudownej polewy do większości potraw, lubimy wierzyć, że mogą one stać samodzielnie jako składnik gwiazdy podczas posiłku.
Właśnie tam wchodzą te pieczone jaja awokado. Są one bardzo proste, aby poruszyć każdy dzień tygodnia, wymagają minimalnych narzędzi kuchennych i świetnie nadają się do podróży.
Oto podstawy:
- Rozgrzej piekarnik do 425 F.
- Usuń pestkę i od 1 do 2 łyżek awokado ze środka. Pamiętaj, aby iść szerzej, a nie głębiej, aby jajko gotowało się szybciej. Spróbuj wybrać większe awokado, aby uzyskać lepsze wyniki.
- Połóż połówki awokado w małe okrągłe naczynia do pieczenia, takie jak crème brûlée lub au gratin dish. Zapobiegnie to przewróceniu się awokado. Następnie umieść te naczynia na blasze.
- Istnieją dwa różne sposoby dodawania jajek: roztrzaskuj jajko bezpośrednio do każdego centrum i przepuść dodatkowe białko, lub roztrzyj jajko do miski i umieść żółtko w środku, a następnie na wierzchu z wystarczającą ilością białka jaja. Tak czy inaczej przyniesie wspaniałe rezultaty.
- Umieść blachę do pieczenia na centralnym stojaku w piekarniku i piecz przez 15 do 20 minut lub aż jajko będzie całkowicie ugotowane. Żółtko jaja może wydawać się całkowicie solidne, ale często pod powierzchnią wciąż jest trochę rzadka i pyszna.
- Doładuj swoją topping z wyboru!
02 z 05
Boczek i szczypiorek
Leah Maroney Boczek i szczypiorek stanowią cudowną zalewkę dla jaj awokado. Po prostu pokrój w boczek trochę bekonu i wyłóż na patelni. Mince niektóre szczypiorek i dostać się do zraszania. Dodaj tyle boczku i szczypiorku, ile chcesz!
03 z 05
Pomidor, kozi ser i kolendra
Leah Maroney Ta świeża i zdrowa wersja to kolejna świetna opcja. Pokrój kilka pomidorów cherry lub winogron, a następnie zmiel kolendrę . Doprowadź do tego trochę świeżego koziego sera, aby uzyskać słonawy i pikantny kopniak. Następnie podlej grzankę z chleba na grzance i zjedz na wierzchu odrobinę awokado, pomidora i jajka!
04 z 05
Huevos Rancheros
Leah Maroney Huevos Rancheros jest tam jednym z najlepszych, najbardziej satysfakcjonujących śniadań, które możesz zjeść. Jest słony, pikantny, chrupiący i kremowy. Jest jeszcze lepiej, gdy jest podawane w awokado!
Jajka ugotuj zgodnie z pierwszym krokiem, ale kiedy już prawie skończysz, nałóż połowę połówki awokado łyżką odfiltrowanej fasoli i posypem pokrojonego w sera meksykańskiego sera. Zakończyć pieczenie, a następnie wyjąć z piekarnika i posmarować gorącym sosem, salsą lub sosem taco i pokruszonymi chipsami tortilla!
05 z 05
Kompletne śniadanie
Leah Maroney Ta wersja to pełne , pełne śniadanie w skorupie awokado. Z bekonem, jajkami, awokado, ziemniakami, serem i ostrym sosem, wszystko, czego potrzebujesz to trochę tostów na boku, aby to było najlepsze śniadanie.
W kuchence mikrofalowej lub na patelni częściowo ugotuj 2 paski boczku, aż będą lekko ugotowane, ale nie chrupiące. Następnie miksujemy 4 lub 5 mrożonych taterów do rozmrożenia. Po zebraniu awokado dodaj kawałek bekonu do studni. Następnie nałóż jajko. Następnie rozbij tatery i posyp je na wierzch jajka. Umieść je w piekarniku, aby upiec.
Gdy jajka są już prawie gotowe, na wierzch z odrobiną sera strzępionego i zakończ pieczenie. Po usunięciu ich z piekarnika dodaj odrobinę gorącego sosu i zajrzyj do środka!