Kawior jako środek na kaca i eliksir miłości
Kawior i zdrowie
Dla tych, którzy obserwują ich cholesterol i spożycie soli, kawior powinien być zarezerwowany jako rzadka uczta, ponieważ jest wysoka w obu przypadkach. Z drugiej strony, kawior jest bogatym źródłem witamin A i D, a także kwasów tłuszczowych omega-3, które według niektórych naukowców mogą pomóc w powstrzymaniu depresji.
Kawior jest reklamowany jako środek przeciw kacowi ze względu na wysoką zawartość acetylocholiny (neuroprzekaźnika, który uważa się za kluczową rolę w utrzymywaniu pamięci), który wyściela żołądek i zwiększa tolerancję organizmu na alkohol.
Arginina, rozszerzacz naczyń krwionośnych w kawioru, pomaga zwiększyć przepływ krwi, a tym samym roszczenia jako afrodyzjak . Co zaskakujące, linie lotnicze kupują około 50% światowego kawioru, aby służyć swoim pasażerom pierwszej klasy.
Rzeczy, które sprawiają, że idziesz hmmmm ...
Więcej o kawioru:
• Co to jest kawior? FAQ
• Historia kawioru
• Jak rozpoznać prawdziwy kawior
• Odmiany i warunki kawioru
•
• Etykieta kawioru i naczynia
•
•
• Kawior i zdrowie
• Przepisy na kawior
Książki kucharskie
| • | Caviar: The Definitive Guide |
| • | Świat kawioru |
| • | Szampan i kawior |
| • | The New York Times Seafood Cookbook |