Ten kluczowy placek wapienny jest wilgotnym i aromatycznym ciastem, a pudełko mieszanki cytrynowej sprawia, że jest to bardzo łatwy preparat. Ciasto pieczone jest w jednej warstwie. Łatwy Key syrop z limonki wylewa się na szturchnięte ciasto, gdy jest jeszcze ciepły.
Kluczowe limonki są mniejsze niż perskie limonki. Są lekko żółte i mają charakterystyczny cierpki smak. Użyj limonki Florida Key dla najlepszego smaku. Kluczowe limonki są używane we wszystkim, od koktajli i ciastek po sernik i s'mores .
Co będziesz potrzebował
- 4 jajka
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 2 łyżki kluczowego soku z limonki
- 1 mały pudding cytrynowy instant instant (około 3 uncji)
- 1 pudełko mix cytrynowy
- Aby uzyskać kluczowy syrop / szkliwo:
- 2 szklanki cukru cukierniczego
- 1/3 szklanki soku z limonki
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 325 F.
- Smarujemy i mąkę do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cali na 2 cale.
- W misce z mikserem elektrycznym rozbij jajka; dodaj wodę, olej, 2 łyżki soku z limonki, błyskawiczny pudding i ciasto. Pokonaj, aż dobrze się połączą.
- Wlać do przygotowanej formy do pieczenia.
- Piec przez około 45 do 55 minut.
- Tymczasem w misce połącz cukier z cukrem i 1/3 szklanki soku z limonki. Mieszać lub ubijanie do uzyskania gładkości.
- Około 5 do 10 minut po wyjściu ciasta z piekarnika nakłuć powierzchnię widelcem lub szpikulcem.
- Zalać glazurą ciasto.
- Ostudzić i podawać ciasto z patelni.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 208 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 15 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 10 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sód | 21 mg |
| Węglowodany | 18 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |