Sernik z limonką

Ten wspaniały przepis na sernik składa się z kluczowego soku z limonki i skórki, a także sera śmietankowego i jaj. Jest pieczony na patelni sprężynowej z masłowatą skórką krakersa.

Co będziesz potrzebował

• 2 szklanki okruchów krakersa graham
• 1/4 szklanki cukru
• 1/2 szklanki masła, stopiony
• 3 (8 uncji) pakuje ser śmietankowy
• 1 1/4 kubka cukru
• 6 dużych jaj, oddzielonych
• 1 (8 oz.) Kartonowa śmietana
• 1 1/2 łyżeczki. starta skórka z limonki
• 1/2 szklanki Kluczowy sok z limonki

Jak to zrobić

1. Podgrzej piekarnik do 350 ° F (180 ° C / Gas Mark 4).
2. Połącz pierwsze 3 składniki w małej misce, dobrze mieszając. Mocno dociśnij mieszaninę na dnie i 1 "na boki 9-centymetrowej patelni z masłem. Piec skórkę w temperaturze 350 ° F (180 ° C / Gazowy znak 4) przez 8 minut; ostudzić na patelni na stojaku z drutu.
3. Ubij śmietankowo ser ze średnią prędkością z mikserem elektrycznym do uzyskania kremowej konsystencji; stopniowo dodawaj 1 1/4 szklanki cukru. Dodaj żółtka pojedynczo, po każdym dodaniu. Wymieszaj śmietanę, skórki z limonki i sok z limonki.

1. Ubijaj białka z dużą prędkością, aż powstanie sztywny szczypt; złóż w mieszankę twarogową. Wlać ciasto do przygotowanej skorupy i piec w temperaturze 350 ° F (180 ° C / Gas Mark 4) przez 1 godzinę i 5 minut; wyłączyć piekarnik. Częściowo otwarte drzwiczki piekarnika; niech sernik ostygnie w piekarniku 15 minut. Wyjmij z piekarnika i natychmiast przesuwaj nóż wokół krawędzi miski, aby zwolnić boki.
2. Ostudzić całkowicie na patelni na stojaku z drutu; przykryć i schłodzić 8 godzin.

Uwaga autora: Jestem pewien, że wiesz, że Key lime juice jest sprzedawany w butelkach i różni się znacznie od zwykłego soku z limonki. Mam nadzieję, że spróbuj tego i ciesz się!

Powiązane przepisy

Niemiecki sernik czekoladowy

Brown Sugar Cheesecake Z Karmelem Pecan Polewa

Mini brzoskwinia serniki

Sernik orzechowy Swirl sernik

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	370
Całkowita zawartość tłuszczu	26 g
Tłuszcz nasycony	14 g
Tłuszcz nienasycony	7 g
Cholesterol	123 mg
Sód	209 mg
Węglowodany	31 g
Błonnik pokarmowy	1 g
Białko	6 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)