Ta szarlotka jest wykonana z posiekanych świeżych jabłek, masła, cynamonu i kwaśnej śmietany. Jest to popularne ciasto i bardzo łatwe do naprawienia i upieczenia w jednej warstwie. Dno i posypka kruchej skorupy sprawiają, że ciasto wyróżnia się na tle innych ciastek jabłkowych.
Powiązane przepisy
Gooey Caramel Apple Cake
Apple Bundt Cake z karmelowym lukrem
Co będziesz potrzebował
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki masła (zmiękczonego)
- 2 szklanki brązowego cukru (pakowane)
- 1 kubek pekan (posiekany)
- 2 łyżeczki zmielonego cynamonu
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 jajko (pobity)
- 2 szklanki jabłek (drobno posiekane i obrane)
- 1 szklanka do bitej śmietany (ubita)
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350 F.
- W dużej misce mieszaj najpierw mąkę, masło i brązowy cukier. Mieszaj razem, aż kruchy, za pomocą miksera na niskiej prędkości. Wymieszaj posiekane orzechy pekan. Wciśnij 2 3/4 szklanki mieszaniny miękiszu do pozbawionej tłuszczu miski o wymiarach 13x9 cali.
- Do pozostałej mieszaniny dodać cynamon, sodę, sól, śmietanę, wanilię i jajko. Dobrze wymieszaj z mikserem. Wymieszaj pokrojone jabłka. Łyżka równomiernie na warstwie okruchów.
- Piec przez 25 do 30 minut lub do momentu, kiedy wykałaczka w środku wyjdzie czysta.
- Pokrój w kwadraty i podawaj z bitą śmietaną lub lodami, jeśli chcesz. Podawaj na ciepło lub na zimno.
Może ci się spodobać również
- Świeży szarlotka z lukrem karmelowym
- Ciasto orzecha jabłkowego i glazury waniliowej
- Ciasto żurawinowe
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 188 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 10 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sód | 126 mg |
| Węglowodany | 24 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |