Ten przepis na potrawkę z indyka i makaronu to doskonały sposób na wykorzystanie pozostałego indyka. Lub możesz zrobić to z kurczakiem lub szynką. Zapiekanka składa się z prostego sosu, grzybów, warzyw i rozdrobnionego sera cheddar.
Łatwy sos dla tej zapiekanki składa się ze skondensowanej zupy, więc w grę wchodzi bardzo mało prep. Szczypta curry w proszku i przyprawa do drobiu dodają smaku sosowi. Wystarczy ugotować makaron, połączyć składniki i upiec.
Użyj odwodnionych grzybów w puszkach, aby skrócić czas przygotowania lub pomiń grzyby i użyj kremu z selera lub kremu z kurczaka zamiast kremu z grzybów.
Jeśli przecinasz węglowodany, ta otomana z indyka to kolejny świetny wybór .
Co będziesz potrzebował
- 1 opakowanie (10 lub 12 uncji) mrożonego grochu, rozmrożone pod chłodną bieżącą wodą
- 2 szklanki pokrojonego w kostkę gotowanego indyka (lub szynki)
- 1 1/2 filiżanek gotowanego makaronu
- 2 łyżki masła
- 1/4 szklanki posiekanej cebuli
- 8 uncji pokrojonych w plasterki pieczarek
- 1 puszka (10 3/4 uncji) skondensowana
- zupa krem z grzybów
- 1/2 szklanki mleka
- sól dla smaku
- 1/4 łyżeczki curry w proszku
- 1/2 łyżeczki
- przyprawa do drobiu
- 1 szklanka rozdrobnionego sera cheddar
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 350 F.
- Ułóż naczynie do pieczenia o pojemności 2 kwardów.
- W dużej misce połącz rozmrożony groszek z pokrojonym w kostkę gotowanym indykiem i gotowanym makaronem.
- W średnim rondlu stopić 2 łyżki masła. Dodaj cebulę i grzyby i gotuj, mieszając, do miękkości; mieszać z zupą, mlekiem i przyprawami. Kontynuuj gotowanie, często mieszając, aż dobrze się zmieszane i gorące.
- Wylać mieszaninę zupu na mieszankę z indyka i makaronu i dokładnie wymieszać.
- Obróć mieszankę z makaronem do przygotowanego naczynia do pieczenia i na wierzch z pokrojonym serem. Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 25 do 30 minut, aż będzie gorąca i szampańska.
Wskazówki i wariacje
- Wymień groch z gotowanymi na parze mieszanych warzyw lub grochu i marchewki (około 1 1/2 filiżanek).
- Aby uzyskać posypkę z bułki, połącz 1 szklankę miękkiej bułki tartej z 2 łyżkami stopionego masła. Przed pieczeniem posyp nad warstwą sera.
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 1643 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 93 g |
Tłuszcz nasycony | 43 g |
Tłuszcz nienasycony | 27 g |
Cholesterol | 623 mg |
Sód | 1,558 mg |
Węglowodany | 35 g |
Błonnik pokarmowy | 6 g |
Białko | 161 g |