Ten prosty, pięcioprocentowy przepis na zapiekankę z makaronem dla Kurczak Manicotti smakuje tak, jak przez cały dzień. Pięć składników nie zawiera oleju, wody ani przypraw.
Oczywiście możesz dodać wiele innych składników do tego przepisu, jeśli chcesz. Dodaj trochę czosnku do sosu lub wymieszaj posiekaną paprykę lub trochę posiekanych marchewek, aby uzyskać więcej kolorów i wartości odżywczych. Użyj innego rodzaju sera. Lub użyj piersi z kurczaka zamiast ud kurczaka.
Podawaj ten prosty i pyszny przepis z zieloną sałatą rzucaną z gruszkami i wspaniałym domowym dressingiem lub zieloną sałatą z grzybami i awokado oraz sałatką z rancza. Potrzebny jest gorący chleb z czosnkiem , zarówno pod względem smaku, jak i połączenia chrupkiego pieczywa z kremowym daniem głównym. Na deser ułóż ciasteczka lub wspaniałe ciasteczka z kawałkami czekolady.
Co będziesz potrzebował
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, posiekana
- 1 (28 uncji) słoik z sosem spaghetti
- 1 łyżeczka soli czosnkowej
- 1 łyżeczka suszonej przyprawy włoskiej
- 1-1 / 2 kg bez kości, bez skóry uda z kurczaka
- 14 niegotowanych muszli manicotti
- 1/2 szklanki wody
- 2 szklanki rozdrobnionego sera mozzarella
Jak to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. W dużym rondlu smaż cebulę w oliwie z oliwek do miękkości, około 5 minut, cały czas mieszając, aby cebula nie została zarumieniona lub przypalona. Dodaj sos spaghetti i dobrze wymieszaj, następnie wyjmij patelnię z ognia.
W szklanej misce do pieczenia 13x9 "wlej 3/4 szklanki sosu.
Posypuj udami kurczaka solą czosnkową i przyprawą włoską. Pokrój kurczaka na 1 "kostki.
W średniej misce połącz kurczaka z 1/2 szklanki sosu i 3/4 szklanki sera; delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką.
Wypełnij każdy makaron manicotti jakąś mieszaniną kurczaka. To może być trochę nieporządne. Możesz użyć małej łyżki, jeśli chcesz, ale lubię używać palców, ponieważ jest to łatwiejsze. Upewnij się, że myjesz ręce mydłem i wodą po obchodzeniu się z surowym kurczakiem.
Umieść nadziewane manicotti w naczyniu do pieczenia na wierzchu sosu. Wlać wodę do pozostałego sosu spaghetti w słoiku, zamknąć słoik i dobrze wstrząsnąć. Przelej tę mieszankę na wypełnione muszle manicotti w naczyniu do pieczenia, upewniając się, że makaron całkowicie się pokrywa. Przykryj całość pozostałym serem mozzarella 1-1 / 4 filiżanki.
Przykryj naczynie do pieczenia ciasno folią i piecz w temperaturze 350 stopni przez 80 do 90 minut, aż makaron będzie miękki, gdy zostanie przebity widelcem, a kurczak jest dokładnie ugotowany do 165 ° F.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 670 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 26 g |
| Tłuszcz nasycony | 8 g |
| Tłuszcz nienasycony | 11 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sód | 322 mg |
| Węglowodany | 57 g |
| Błonnik pokarmowy | 6 g |
| Białko | 51 g |