Kurczak z winem i pomidorami

Te piersi z kurczaka są szybkie i łatwe do przygotowania na patelni, a następnie przygotowują pyszny posiłek z gorącym ugotowanym makaronem lub ryżem lub serwują je z ziemniakami i boczną sałatką warzywną lub rzucaną.

Co będziesz potrzebował

Jak to zrobić

  1. W szerokiej, płytkiej misce lub placku z ciasta połącz 4 łyżki mąki z 1/2 łyżeczką soli i pieprzem. Pogłębić kawałki kurczaka, dokładnie pokrywając.
  2. Na dużej patelni lub patelni podsmażyć oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj kurczaka na gorący olej i brązowy przez około 3 minuty z każdej strony.
  3. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż przez 1 minutę dłużej.
  4. W małej misce połącz czosnek, pomidory, wino, bulion z kurczaka i plastry zielonej cebuli; zamieszać pozostałe 2 łyżki mąki, aż dobrze się wymieszać.
  1. Wlać mieszaninę na kurczaka i grzyby; mieszać, aby połączyć i doprowadzić do duszenia.
  2. Zmniejsz temperaturę do niskiego poziomu, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15 do 20 minut lub do czasu dokładnego ugotowania.
  3. Podawaj kurczaka z sosem.

Kurczak musi być ugotowany do temperatury co najmniej 165 F na termometrze odczytywanym natychmiast, umieszczonym w najgrubszej części piersi kurczaka.

Więcej receptur piersi z kurczaka

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie 978
Całkowita zawartość tłuszczu 54 g
Tłuszcz nasycony 14 g
Tłuszcz nienasycony 23 g
Cholesterol 279 mg
Sód 680 mg
Węglowodany 24 g
Błonnik pokarmowy 3 g
Białko 92 g
(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)