Ta zapiekanka jest bardzo łatwa do złożenia i tworzy przyjemny posiłek z sałatką i ciasteczkami. Kurczak i szparagi są ułożone warstwowo, a następnie posypane prostym sosem i serem. Ugotuj okruchy chleba z masłem tuż przed pieczeniem.
Zwykle używam świeżych lub mrożonych szparagów (gotowanych), ale można używać szparagów w puszkach.
Co będziesz potrzebował
- 2 puszki szparagów, po około 15 uncji każda, odsączane (lub gotowane świeże lub mrożone szparagi)
- 4 połówki piersi z kurczaka, gotowane i posiekane
- 2 puszki (10 3/4 uncji każdy) skondensowany krem z rosołu
- 3/4 szklanki majonezu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 szklanka rozdrobnionego sera Cheddar
- 1 szklanka miękkiej bułki tartej lub okruchów krakersów
- 2 łyżki roztopionego masła
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 350 stopni.
- Ułóż naczynie do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cale na 2 cale.
- Ułóż szparagi w posmarowanym masłem naczyniu do pieczenia; na górze z posiekanym kurczakiem.
- W misce wymieszaj skondensowaną zupę z majonezem i sokiem z cytryny; zalać kurczakiem i szparagami. Na wierzch z pokrojonym serem.
- Wrzuć okruchy chleba ze stopionym masłem i posyp je na wierzch garnek.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez 30 do 40 minut.
Więcej danie z zapiekanki z kurczaka
Kurczak i makaron Potluck zapiekanka z serem
Makaron Zapiekanka z kurczaka z serem Cheddar i boczkiem
Zapiekanka z kurczaka Cordon Bleu
Pikantny makaron z kurczakiem
Piersi z kurczaka bez kości z pomidorami i kaparami
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1287 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 88 g |
| Tłuszcz nasycony | 28 g |
| Tłuszcz nienasycony | 29 g |
| Cholesterol | 351 mg |
| Sód | 767 mg |
| Węglowodany | 15 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 104 g |