Mieszanka owoców morza Lanie obejmuje połączenie krewetek, przegrzebków, kraba i / lub kawałków homara. Można również zastosować imitację kraba dobrej jakości.
Posiekane pomidory, czosnek, wytrawne białe wino i pietruszka tworzą sos. Wrzucić sos z owoców morza z dodatkiem linguine lub podobnego makaronu.
Zobacz też
Co będziesz potrzebował
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- 1/2 szklanki niesolonego masła
- 1 duża cebula posiekana
- 6 mielonych ząbków czosnku
- 1 łyżeczka. rozmaryn
- 1 łyżeczka. Oregano
- 28 oz. można posiekać pomidory
- Sól dla smaku
- pieprz do smaku
- 1 szklanka wytrawnego białego wina
- 1/2 szklanki pietruszki
- 2 do 3 funtów gotowanych lub surowych krewetek, kraba, homara, przegrzebków (niezależnie od kombinacji lub tylko jednego - czasami kupuję imitację kraba)
Jak to zrobić
- Na dużej patelni rozgrzać masło i oliwę - gotować cebulę i czosnek do uzyskania półprzezroczystości, często mieszając.
- Dodaj wino; gotować, aż ciecz wyparuje, a warzywa będą złote.
- Zmniejsz ciepło; dodaj pomidory, przyprawy, sól i pieprz.
- Dodaj owoce morza do wyboru (przegrzebki i surowe krewetki wymagają około 5 minut gotowania w sosie).
- Podawaj sos nad gorącym ugotowanym makaronem.
Uwaga Lanie: Lubię kraby, krewetki i puszkę mięsa z homara, ale w zasadzie każda kombinacja działa.
Może ci się spodobać również
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 888 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 54 g |
| Tłuszcz nasycony | 19 g |
| Tłuszcz nienasycony | 27 g |
| Cholesterol | 272 mg |
| Sód | 1,905 mg |
| Węglowodany | 27 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 64 g |