Ta zupa pomidorowa jest śmiesznie łatwa do naprawienia z pokruszonymi pomidorami w puszkach, kilkoma pokrojonymi warzywami i odrobiną ryżu. Ciesz się tą zupą z grillowaną kanapką z serem na pyszny lunch lub kolację.
Powiązane przepisy
Świeża Zupa Pomidorowa Z Ryżem
Łatwa kremowa zupa pomidorowa
Co będziesz potrzebował
- 2 puszki pomidorów (14,5 uncji każdy lub 1 kwarta pomidorów w puszkach, pokruszonych)
- 2 szklanki wody (lub rosołu z kurczaka)
- 1/4 szklanki selera (z liśćmi, posiekane)
- Posiekaną świeżą pietruszką do smaku
- 1/2 liścia laurowego (pokruszony)
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/4 szklanki ryżu (długoziarniste, niegotowane)
Jak to zrobić
W dużym rondlu połącz pokruszone pomidory z wodą lub kolbą, seler, pietruszka, liść laurowy, sól i pieprz. Umieść rondel na średnio-wysokim ogniu i zagotuj.
Dodaj ryż i obniż temperaturę do średniej niskiej. Gotuj przez około 20 do 30 minut lub dopóki ryż nie będzie miękki.
Usuń liść laurowy i podawaj z krakersami lub chrupiącym chlebem .
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 94 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 1 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 375 mg |
| Węglowodany | 19 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 4 g |