Piękno tego prostego przepisu z macerowanymi truskawkami polega na tym, że daje to możliwość dodania życia jagodom, które nie są wystarczająco dojrzałe lub są odrobinę za nimi. Kropla cukru i skórka soku z cytryny przekształca pęczek truskawek w aromatyczną, soczystą przekąskę, wartą dodania do ulubionych deserów. Spróbuj lekko słodzony, świeży sos truskawkowy na biszkopcie, lodzie lub jogurcie; twoja wyobraźnia jest granicą!
Co będziesz potrzebował
- 2 funty truskawki, łuszczone i krojone lub posiekane
- 1/3 szklanki cukru
- 1 łyżka stołowa świeża
- sok cytrynowy
Jak to zrobić
- Przełóż truskawki z cukrem i sokiem z cytryny i pozostaw do marynowania w lodówce do 24 godzin.
- Podawaj zmacerowane truskawki przez biszkopt, ciasto funtowe, lody lub jogurt.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 69 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 1 mg |
| Węglowodany | 17 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 1 g |