Makaron i ser z boczkiem

Gotowany boczek dodaje dymnego posmaku serem i musem chleba w tym aromatycznym i kremowym zapiekanku z makaronu i sera. Możesz go zrobić bez dodatku zielonej cebuli. Myślałem, że dobrze smakują z boczkiem, ale jeśli nie jesteś fanem cebuli, możesz je opuścić.

Podawaj ten makaron z serem pokrojonymi w plasterki pomidorami lub rzucaną sałatą, aby zaspokoić rodzinny posiłek.

Co będziesz potrzebował

Jak to zrobić

  1. Umieść dużą patelnię na średnim ogniu. Gdy patelnia jest gorąca, dodaj boczek. Gotować, aż boczek będzie rumiany i ostry, często obracając. Zdejmij boczek na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym w celu odessania. Odłożyć na bok.
  2. Makarony gotować we wrzącej osolonej wodzie zgodnie z instrukcjami pakowania. Odcedź makaron z durszlaka, spłucz gorącą wodą i odłóż na bok.
  3. Ogrzej piekarnik do 350 F (180 ° C / Gaz 4).
  4. Lekko nasmarować naczynie do pieczenia o pojemności 2,5 litra.
  1. W średnim garnku na średnim ogniu rozpuść 3 łyżki masła. Dodaj zieloną cebulę i czosnek w proszku. Gotuj, mieszając, przez około 1 minutę.
  2. Dodaj mąkę i mieszaj, aż dobrze się zmieszane i gładkie. Kontynuuj gotowanie, mieszanie, przez 2 minuty.
  3. Stopniowo dodawać mleko i gotować, mieszając, aż do zagęszczania. Dodaj sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku.
  4. Odłóż na bok 1/2 szklanki pokrojonego sera i dodaj pozostałe 1 1/2 szklanki sera do sosu. Kontynuuj gotowanie i mieszanie, aż ser się roztopi.
  5. Połącz sos serowy z osuszonym makaronem, a następnie łyżeczkę zmieszaj w przygotowanym naczyniu do pieczenia.
  6. Pokruszyć bekon i posyp go równomiernie na wierzch garnek.
  7. Wypełnij zarezerwowaną 1/2 szklanki sera na bekonie.
  8. Rozpuść pozostałe 2 łyżki masła; Dodaj do okruszków chleba i rzuć do sierści. Posyp okruchy na serze i bekonie.
  9. Piec zapiekankę z makaronu i sera przez 25 do 30 minut, aż lekko zrumieni się i ugotuje.
Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie 742
Całkowita zawartość tłuszczu 48 g
Tłuszcz nasycony 25 g
Tłuszcz nienasycony 15 g
Cholesterol 131 mg
Sód 1200 mg
Węglowodany 43 g
Błonnik pokarmowy 4 g
Białko 33 g
(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)