Większość osób wcześniej jadła sałatkę z taco w restauracji. Jest pyszny, ma wybuchy smaków i jest świetnym sposobem na przełamanie normalnego dania w stylu teksańsko-meksykańskim. Zamiast wychodzić na następny raz, spróbuj się ułożyć w domu. Tworzenie własnych jest bardzo proste, znacznie tańsze i smaczniejsze! Możesz nawet użyć resztek burgerów, aby przygotować ten przepis. Po prostu rozpakuj wołowinę i dodaj ją do warzyw po tym, jak zostaną upieczone. Jeśli to robisz, zacznij gotować cebulę i czosnek w kilku łyżkach oliwy z oliwek.
Możesz podawać tę sałatkę na dwa sposoby: od razu dodaj zieloną mieszankę wołową do ziół lub schłódź mieszankę wołową przez około 30 minut i schowaj w lodówce. Następnie dobrze wymieszaj i używaj go do upinania zieleni.
Co będziesz potrzebował
- 1 funt mielonej wołowiny
- 1 cebula (posiekana)
- 3 ząbki czosnku (mielone)
- 1 papryka jalapeño (mielona)
- 2 łyżki stołowe
- Taco Seasoning Mix
- 1 szklanka wołowiny
- 1 szklanka salsy
- 1 szklanka francuskiego sosu sałatkowego
- 1 (15 uncji) może nerki lub
- czarna fasola (płukana i odsączana)
- 8 filiżanek sałaty mieszanej
- 1 czerwona papryka (posiekana)
- 1 żółta papryka (posiekana)
- 4 duże pomidory (posiekane)
- 2 awokado (obrane i pokrojone w kostkę)
- 1 szklanka pieprzowego sera (rozdrobniony)
- 1 szklanka sera Cheddar (rozdrobniona)
- 1 szklanka plastry czarnych oliwek
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 2 filiżanki nacho chipsów tortilla (OR muszle tostada, rozdrobnione)
Jak to zrobić
- Na dużej patelni ugotuj mieloną wołowinę z cebulą, czosnkiem i jalapeño , mieszając, aby rozbić mięso. Kiedy mięso będzie rumiane, dobrze odcedź.
- Dodaj Taco Seasoning Mix, wołowinę i salsę i gotuj na wolnym ogniu. Dusić, często mieszając, przez 5 do 7 minut, aż do zagęszczania. Zdejmij z ognia i zamieszaj w sosie francuskim.
- Możesz teraz zrobić sałatkę lub schłodzić i schłodzić tę mieszankę.
- Aby przygotować sałatkę, połącz sałatę z fasolą, papryką i pomidorami w dużej misce. Na wierzch z mieszaniną wołowiny.
- Na wierzchu awokado, sery, oliwki, śmietana i chipsy tortilla i natychmiast podawaj.
- Zamiast chipsów możesz podać tę sałatkę w muszlach Tostada, które można znaleźć w sklepie spożywczym. Po prostu ogrzej skorupki zgodnie z poleceniem na opakowaniu i podawaj w nich tę sałatkę.