Coroczne festiwale piwa, burbona i grilla dowodzą, że trzy rzeczy świetnie się razem układają, ale co się stanie, gdy połączymy trio w jedno szkło? Dziwne i wspaniałe rzeczy! I to jest dokładnie to, co znajdziesz w piwie, bourbonie i koktajlu z grilla.
Napój powstaje w towarzystwie mikstologa Tomka Fischera i Louisville, Stevena Dennisona z Bourbon Blog. Został zaprojektowany specjalnie dla serii festiwali, które mają swoją nazwę, które odbywają się przez cały rok w różnych miastach USA.
W skład mikstury wchodzi bourbon, likier miodowy, piwo w stylu hefeweizen i sos barbecue. Jest to, rzecz jasna, bardzo nietypowy napój i nie będzie do gustu wszystkich. Jednak fajnie jest spróbować i trzeba docenić, jak zespół połączył te trzy bardzo męskie smaki .
Co będziesz potrzebował
- Do wody BBQ:
- 1 (19 uncji) sos do grilla z butelką (Jack Daniel's Honey Smokehouse)
- 19 uncji gorącej wody (około 2 1/3 kubka)
- Do koktajlu:
- 1 1/2 uncji whisky bourbon (
- Znak Producenta )
- 1 uncja miodu likier whisky (Evan Williams Honey Reserve)
- 1 uncja wody do grilla
- 1/4 całość
- pomarańczowy (juiced)
- Garnirunek: 1 (12 uncji) butelka hefeweizen beer (Shiner)
Jak to zrobić
Zrób wodę do grillowania
Zasadniczo smak grilla tego koktajlu to po prostu rozwodniony sos barbecue. Zamiast mieszania sosu pasty z napojem, chcemy tylko esencji sosu, aby dodać ten charakterystyczny aromat.
Grillowaną wodę można przygotować w dowolnej ilości. Jeśli jesteś po prostu ciekawy napoju, najlepiej jest zrobić tyle, ile wystarczy na jeden lub dwa drinki. Bez względu na to, jak dużo robisz, pamiętaj, aby zachować stosunek sos do wody równy.
- W misce miksującej połącz sos barbecue z równą częścią gorącej parującej wody.
- Trzepaczka do momentu pełnego włączenia.
- Pozwól usiąść do schłodzenia lub w lodówce.
Zrób koktajl
Jedną z najbardziej zaskakujących części tego koktajlu jest sposób traktowania piwa. W przeciwieństwie do większości napojów mieszanych z piwem , używamy tylko pianki jako dodatków do napoju. I tak, to oznacza, że jest to jedna z nielicznych okazji, kiedy trzęsienie piwa jest dobrą rzeczą. Po prostu upewnij się, że robisz to w shakerze, a nie w butelce. Wszyscy wiemy, że bałagan może się zdarzyć.
- W shakerze koktajlowym wypełnionym lodem wylej lody i wodę do grillowania. Wyciśnij sok z ćwiartki pomarańczy również do shakera.
- Potrząśnij energicznie.
- Odcedź do kieliszka koktajlowego .
- Wlać ćwiartkę piwa do wytrząsarki do koktajli.
- Wstrząsnąć aż do spienienia.
- Piankę z piwem ułóż na szczycie koktajlu, aby udekorować.
Marki
Zauważysz, że ten przepis wymaga bardzo konkretnych marek każdego składnika. Chociaż nie jest to konieczne, rozsądnie jest trzymać się tych zaleceń, aby uzyskać prawdziwy smak napoju. Jest bardzo prawdopodobne, że zmiana choćby jednego z tych elementów może nie doprowadzić do zamierzonego smaku i może prowadzić do rozczarowania.