Polskie ciasto z rodzynkami (Placek z Sliwkami)

Ten szybki i łatwy przepis na polskie ciasto śliwkowe ( placek z sliwkami ) dobrze wykorzystuje obfitość świeżych śliwek.

Szczyptą lub skrótem mogą być dwie puszki (14 uncji), w których można stosować całe purpurowe śliwki, odsączone, pestki i połowę.

Inne owoce, takie jak nektaryny, brzoskwinie i jabłka również są idealne do tego przepisu.

Co będziesz potrzebował

• Na ciasto:
• 2 1/3 kubka mąki (
• uniwersalny )
• 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3/4 łyżeczki soli
• 3/4 szklanki cukru
• 4 uncje masła (temperatura pokojowa)
• 3/4 szklanki mleka
• 2 duże jaja (temperatura pokojowa)
• 40 świeżych śliwek (każda odmiana, pestki i połówki)
• Do topu Streusel:
• 1/4 szklanki cukru
• 1/4 łyżeczki goździka
• 3 łyżki masła (zimne, pokrojone na kawałki)

Jak to zrobić

Zrób ciasto

1. Lekko powiesić patelnię o wymiarach 13x9 cali za pomocą sprayu do gotowania i ogrzać piekarnik do 350 F.
2. W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier 3/4 szklanki. Dodaj 4 uncje w temperaturze pokojowej masła, mleka i jaj. Pokonaj przy średniej prędkości 4 minuty.
3. Wlać ciasto do przygotowanej patelni. Ułóż śliwki na wierzchu, pociąć na bok, lekko wciskając w ciasto.

Stwórz pole Streusel Topping

1. Wytnij pozostałe 1/4 szklanki cukru i goździków na 3 łyżki zimnego masła, aż powstanie okruchy. Posyp śliwkami. Piec około 40 minut lub do czasu, aż wykałaczki zostaną czyste.

1. Niech ciasto ostygnie na patelni, aby śliwki zostały ponownie wchłonięte, aby utworzyć wilgotny placek.
2. Posyp cukrem cukierniczym, jeśli jest taka potrzeba, i pokrój na 12 kwadratów.

Inne Desery Śliwkowe

• Przepis na śliwkę kruszonką : to kruszenie, znane również jako śliwkowo-śliwkowe, jest robione ze świeżych śliwek i chrupiącej, lekko przyprawionej polewy.
• Chorwacki przepis na ciasto śliwkowe Przepis : śliwki są obtaczane w cieście ziemniaczanym i można je jeść jako deser, gdy są posypane cukrem, jako bezmięsne danie główne lub jako dodatek.
• Niemiecki przepis na ciasto śliwkowe : Ciasto z twarogiem obejmuje śliwki, które są gotowane w wodzie, a następnie zwijane w maślany chleb lub bułki tartaczne.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	496
Całkowita zawartość tłuszczu	16 g
Tłuszcz nasycony	8 g
Tłuszcz nienasycony	5 g
Cholesterol	108 mg
Sód	266 mg
Węglowodany	87 g
Błonnik pokarmowy	8 g
Białko	8 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)