To łatwe do skórki masło jabłkowe jest bardzo łatwe do wykonania z jabłkami, jabłecznikiem i przyprawami. To świetny dodatek do porannych tostów lub herbatników.
Jeśli wolisz masło jabłkowe ze świeżymi jabłkami, spróbuj wolno marynarskiego masła z jabłkami lub tego masła z krążkiem.
Co będziesz potrzebował
- 7 filiżanek sosu jabłkowego (naturalne)
- 2 szklanki cydru jabłkowego
- 1 1/2 szklanki miodu
- 1 łyżeczka cynamonu (ziemia)
- Opcjonalnie: 1/4 łyżeczki goździka (mielone)
- 1/2 łyżeczki ziela angielskiego
Jak to zrobić
- W wolnym naczyniu łącz wszystkie składniki. Przykryj i gotuj na LOW przez 12 do 14 godzin lub do momentu, gdy mieszanka stanie się ciemnobrązowa.
- Przełóż gorące masło z jabłek na pojemniki. Piecz i przechowuj w lodówce do 2 tygodni lub zamrażaj do 3 miesięcy.