Praliny to maślany, chrupiący cukierek z brązowego cukru i orzechów pekan. Te babeczki pralinowe biorą najlepsze smaki tradycyjnego cukierka i zamieniają je w pyszne i dekadenckie pieczone. Skrop posypaną cukrem glazurę i gotowe do podania.
Co będziesz potrzebował
- Do ciasta Muffin:
- 1/2 szklanki masła (1 patyczek)
- 1 1/2 szklanki mleka
- 2 duże jaja
- 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 3 filiżanki mąki uniwersalnej
- 1 szklanka jasnobrązowego cukru (mocno zapakowany)
- 1 łyżka stołowa plus 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 szklanki pekan (posiekany)
- Dla Glaze:
- 1/2 szklanki jasnobrązowego cukru (mocno zapakowane)
- 2 łyżki mleka
Jak to zrobić
- Rozgrzej folię do 375 F i nasmaruj 14 do 16 miseczek do muffinów lub wyłóż na papierowe muffiny.
- W małym rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu, aż lekko zrumieni się; usunąć z ognia i całkowicie schłodzić.
- W misce wymieszać schłodzone roztopione masło z mlekiem, jajkami i ekstraktem z wanilii.
- W misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- Zrób dobrze w centrum suchych składników; wlać mleko i masło. Mieszaj widelcem, aż suche składniki zostaną po prostu zwilżone.
- Lekko mieszaj w posiekane orzechy pekan. Nie mieszaj.
- Łyżka włożyć do przygotowanych kubków lub przekładek muffinowych, wypełniając każde około 3/4.
- Piec muffiny z brązowego cukru pecan w temperaturze 375 ° F przez około 15 do 20 minut, aż do przyjemnego zrumienienia; przenieść do stojaka, aby ostygł przez około 5 minut.
- Wymieszaj składniki glazurowane; mżawka nad ciepłymi muffinami.
- Pozostaw muffiny na miejscu, aż do momentu, gdy glazura się ułoży.
Więcej Ulubione przepisy Muffin Nut
- Masło orzechowe babeczki
- Babeczki z orzechami Apple
- Pecan Peach Muffins
- Orzechowe babeczki orzechowe
- Apple Pecan Muffins
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 206 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 10 g |
Tłuszcz nasycony | 5 g |
Tłuszcz nienasycony | 4 g |
Cholesterol | 74 mg |
Sód | 239 mg |
Węglowodany | 26 g |
Błonnik pokarmowy | 1 g |
Białko | 3 g |