Ta klops jest wilgotna i aromatyczna - a sekretnym składnikiem jest kwaśna śmietana wraz z mieloną wołowiną i mieloną wieprzowiną.
Wraz z mielonym mięsem, rozdrobnioną marchewką, kruszonką z krakersów, dodajemy tekstury i smaku pieczeń. Możecie używać całej mielonej wołowiny, kombinacji mielonego indyka i trochę mielonej wieprzowiny lub zupełnie innego stosunku w zależności od upodobań. Bochen doprawia się solą i pieprzem, ale można je zastąpić przyprawioną solą lub dodać przyprawę do mięsa bez soli.
Chili w proszku byłby doskonałym dodatkiem do pieczeni, a nawet używałby kilku łyżeczek przyprawy taco i pomijał sól.
Więcej Przepisy Meatloaf
- Południowo-zachodni styl Meat Loaf
- Zapiekany na bekonie Meat Loaf
- Szybka i łatwa pieczeń z francuskiej cebuli
Co będziesz potrzebował
- 1 funt chudej mielonej wołowiny
- 1 funt mielonej wieprzowiny
- 1 szklanka rozdrobnionej marchwi
- 1/3 szklanki posiekanej cebuli
- 1 szklanka kruszonek do krakowania
- 1 łyżeczka soli
- Dash pieprz do smaku
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
Jak to zrobić
- Podgrzać piekarnik do 350 ° F.
- W dużej misce miksującej połącz wszystkie składniki. Dobrze wymieszaj rękami, aż dobrze się połączą.
- Pokrój mieszankę mięsną na patelnię o wymiarach 9 x 5 x 3 cale.
- Piecz pieczeń w nagrzanym piekarniku przez około 1 1/2 godziny.
- Odstaw na 10 minut.
- Odcedź tłuszcz i przenieś na półmisek.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 375 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 21 g |
| Tłuszcz nasycony | 8 g |
| Tłuszcz nienasycony | 8 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sód | 152 mg |
| Węglowodany | 12 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 33 g |