Ten przepis tworzy dwa bochenki chleba z dyni, idealne na jesienne spotkania i przyjęcia. Zablokuj jeden bochenek i zabierz drugi na imprezę lub potluck. Ciesz się drugim przez całą zimę, pozwalając mu rozmrozić i rozgrzać w piekarniku, dzięki czemu ma doskonały, po prostu pieczony smak.
Co będziesz potrzebował
- 3 1/2 kubki mąki (uniwersalne)
- 2 1/2 szklanki cukru
- 1 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 1/2 łyżeczki cynamonu (podłoże)
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej (ziemia)
- 1 puszka / 16 uncji dynia (przecier)
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 4 średnie jaja
Jak to zrobić
- Smaruj i myj dwie patelnie o wymiarach 9x5x3 cala. Podgrzej piekarnik do 350 F.
- W dużej misce mieszaj mąkę, cukier, sól, sodę, cynamon i gałkę muszkatołową.
- W osobnej misce wymieszaj dyni i olej.
- Pokonaj jajka w mieszance dyniowej, po jednym na raz, bicie dobrze po każdym dodaniu.
- Zrób odwiert w centrum mieszanki mąki; dodaj mieszankę dyni. Mieszaj tylko do momentu zwilżenia suchych składników.
- Wlać ciasto do przygotowanych garnków.
- Piec 1 godzinę lub do momentu, aż drewniany picker lub tester do ciasta umieszczony w środku wyjdzie czysty.
Więcej przepisów
- Maszyna do chleba Dynia Szybki chleb
- Dyni owsiane Muffinki z datami
- Chleb z orzechami dyni
- babeczki o smaku żurawiny i dyni
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 266 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 14 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 10 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sód | 432 mg |
| Węglowodany | 33 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |