Pikantna i słodka, to Margarita dla ducha na wpół przygód. Ciepło, jakie nadaje ten napój, jest w rzeczywistości subtelne, a to z powodu zastosowania słodszej tequili reosado w porównaniu z nieśmiertelnym blanco. (Don Julio jest jedną z lepszych opcji.) Słodycz koniaku z Grand Marnier i agawy nektaru również pomaga stłumić pikantność jalapeno, dzięki czemu napój jest smaczny i przyjemny.
Pomaga to również znacznie, jeśli wcześniej usuniesz nasiona z pieprzu, ponieważ pochodzi ono z większości ciepła. Do tego napoju, pokroić pieprz i usunąć białe łożysko i wszystkie nasiona. Pozwoli to na uzyskanie pikantnego smaku pieprzu z mniejszą ilością przypraw i zawsze będziesz mógł użyć mniejszej ilości plasterków do swojego gustu. W większości przypadków jeden jalapeno można wykorzystać do stworzenia co najmniej dwóch napojów.
Jedna uwaga: jeśli chodzi o jakikolwiek napój, który używa papryki, próba "jak gorąca mogę to zrobić" jest niewskazana - powiedzmy, że picie nadmiernie pikantnych rzeczy znacznie różni się od spożywania ich!
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 uncji
- Tequila Don Julio Reposado
- 1 uncja
- sok z limonki (świeży)
- 1 papryka jalapeno (nasiona usunięte i pokrojone)
- 1/2 uncji likieru Grand Marnier
- 1 plusk
- pomarańczowe nalewki
- 1 plusk
- nektar z agawy
Jak to zrobić
- Muddle jalapeno w shakerze do koktajli .
- Dodaj pozostałe składniki i lód.
- Dobrze wstrząsnąć .
- Odcedź do szklanki typu highball na lodzie lub w kieliszku koktajlowym bez lodu.
- Udekoruj jalapeno.
Przepis dzięki uprzejmości: Don Julio Tequila
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 72 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 1 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 6 mg |
| Węglowodany | 17 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 1 g |