Lekko słodki szybki chleb to niezwykły sposób na wykorzystanie awokado . Maślanka to świetny sposób na wzbogacenie bez dużej ilości tłuszczu.
Co będziesz potrzebował
- 2 filiżanki
- mąka (uniwersalna)
- 3/4 szklanki cukru
- 1 1/2 łyżeczki
- proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 duże jajko
- 1/2 szklanki awokado (1 średnie awokado, puree)
- 1/2 szklanki maślanki
- 1/2 szklanki pekan (posiekane)
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Obficie posmaruj patelnię o wymiarach 9 x 5 cali.
- Połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia , sodę i sól w dużej misce do mieszania. Wymieszaj dokładnie, aby się dokładnie zmieszać.
- W osobnej misce ubij jajko i awokado . Wymieszaj maślankę . Dodaj do suchych składników i dobrze wymieszaj. Wymieszaj.
- Wlać na przygotowaną patelnię i piec przez 50 minut do 1 godziny lub do momentu, kiedy drewniana kostka włożona do środka wyjdzie czysto.
Źródło przepisu: 9] autor: Judy Gorman (MJF Books)
Przedrukowane za zgodą.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 196 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sód | 325 mg |
| Węglowodany | 24 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 5 g |