Niezwykle słodki deser , ten pyszny chleb cynamonowy zwieńczony prostym lukrem waniliowym zadowoli każdego, kto lubi słodycze. Ten przepis daje jeden łatwy do wypieku drożdżowy bochenek.
Co będziesz potrzebował
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki wody (ciepłej)
- 1 łyżka masła (stopiona)
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżeczki aktywnych suchych drożdży
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/3 szklanki rodzynek
- 1 1/2 szklanki mąki chlebowej
Jak to zrobić
- W średniej misce wymieszaj mleko, wodę i masło. Dodaj cukier, drożdże, cynamon i sól. Mieszać do rozpuszczenia. Dodaj rodzynki, jeśli chcesz.
- Zmieszaj mąkę chlebową, pół szklanki na raz.
- Wyłóż ciasto na posypaną mąką deskę i ugniataj przez około 5 minut. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj więcej mąki łyżkę na raz.
- Posmaruj średnią miskę. Włóż ciasto do miski i przekręć, aby ciasto było nasmarowane na wierzchu . Przykryj i pozostaw w ciepłym miejscu przez około 45 minut lub do momentu, aż podwoi się rozmiar.
- Przełóż ciasto . Wyłóż na posypaną mąką deskę i ugniataj przez około 3 minuty. Kształtuj ciasto w bochenek.
- Przesmarować patelnię. Umieść bochenek na patelni, przykryj czystą szmatką i pozostaw do wyrośnięcia na około 30 minut lub do podwójnego rozmiaru.
- Piec w temperaturze 350 stopni F przez 30 minut lub do złotego koloru.
- Usuń bochenek z patelni i pozostaw chłodnicę do ogrzania na stojaku lub czystej szmatce.
Instrukcje dotyczące oblodzenia
- 3/4 szklanki cukierków
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżka stołowa roztopionego masła
- 1/3 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Połącz składniki razem i rozłóż na schłodzonym chlebie.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 92 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 3 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sód | 156 mg |
| Węglowodany | 14 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 2 g |