To świetne klopsiki imprezowe, gotowane w garnku lub powolnej kuchence. W pośpiechu? Włóż kupione mrożone klopsiki z wołowiny lub indyka do garnka z łatwym sosem i gotuj na wysokim poziomie przez około 2 godziny, aż klopsiki będą gorące, a sos będzie szampański. Przewiń w dół, aby zobaczyć więcej przepisów na klopsiki.
Co będziesz potrzebował
- Do klopsików:
- 2 funty mielonej wołowiny (uchwyt lub 85%)
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1 1/2 łyżeczki sosu Worcestershire
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1 mała cebula (mielona)
- 1/2 łyżeczki proszku chili
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 3 jajka
- Na sos:
- 2 szklanki keczupu
- 1/4 szklanki sosu Worcestershire
- 1 słoik marmolady pomarańczowej (10 do 12 uncji)
- dash cayenne (mniej lub bardziej do smaku)
- 1 łyżeczka chili w proszku
Jak to zrobić
- Połącz składniki sosu w wolnym naczyniu; przykryj i gotuj na wysokim poziomie podczas przygotowywania klopsików.
- Połącz składniki klopsików i mieszaj, aż dobrze się połączą.
- Kształtuj w 1 do 1 1/2-calowych klopsikach.
- Ogrzewać dużą patelnię na średnim i wysokim ogniu. Dodaj klopsiki; brązowy ze wszystkich stron. Być może będziesz musiał to zrobić w partiach.
- Umieść brązowe klopsiki w piecu o temperaturze 325 ° i piecz przez 30 do 40 minut lub do czasu przegotowania (jeśli patelnia nie jest odporna na piekarnik, przenieś do naczynia do pieczenia). Mielona wołowina powinna być gotowana do temperatury co najmniej 160 °.
- Przenieść klopsiki na zwolnioną kuchenkę za pomocą łyżki. Przykryj i zmniejsz do niskiej przez 2 do 4 godzin.
- Podawaj na gorąco jako przystawkę lub ryż na danie główne.
Więcej przepisów
Klopsiki z indyka
Cranberry Cocktail Klopsiki
pulpety w sosie słodko kwaśnym
Pulpety z kurczaka
Powolne przystawki kuchenne
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 314 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 10 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 4 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sód | 568 mg |
| Węglowodany | 32 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 24 g |